אם ראית אי פעם קישוטים אכילים מבריק על גבי עוגות או עוגות, רוב הסיכויים הם נוצרו עם אבק ברק.
אבק ברק הוא סוג של אבקת לקשט המשמשים עוגה ממתקים לקשט כדי להוסיף צבע נוצץ כדי קינוחים. אבק ברק מגיע במגוון רחב של צבעים, אבל הגוונים הנפוצים ביותר הם זהב וכסף.
מה הם החומרים אבק זוהר?
יש הרבה מותגים שונים של אבק ברק, ולמרבה הצער, רובם לא מתויגים בנפרד עם החומרים.
בנוסף, גוונים שונים של אבק ברק בתוך אותו המותג עשוי להכיל מרכיבים שונים הדרושים כדי לייצר אותם גוונים. אז אם המכל אבק אבק שלך לא מסומן, הדרך היחידה להיות בטוח של החומרים היא ליצור קשר עם החברה לשאול על הגוון הספציפי שלך. עם זאת, מצוטט בדרך כלל מרכיבים אבק רבים ברק הם טיטניום דו חמצני, תחמוצת ברזל, כרמין, מיכה. בנוסף, חלק מכילים ברזל כחול או כרום אוקסיד.
האם זוהר אבק בטוח לאכול?
שוב, זה תלוי מאוד על המותג הספציפי ואת הצבע הספציפי. רוב אבק זוהר מתויגות "לא רעיל", כלומר אם אתה לצרוך אותם הם לא יפגעו בך. זכור, עם זאת, כי רק בגלל משהו לא רעיל לא אומר שזה נועד להיות אכיל. כדי להיות בטוח, אתה צריך לחפש מותגים אבק ברק כי הם שכותרתו במיוחד "FDA אושרה" או "מזון כיתה".
במקרים מסוימים, גוונים מסוימים לא מתכוון להיות נצרך בכלל, אלה מסומנים בבירור "לא לצריכה" או "לשימוש דקורטיבי בלבד". במקרים אלה, אתה צריך רק להשתמש אלה אבק מבריק על אלמנטים דקורטיביים כי לא יאכלו, כמו מסטיק להדביק פרחים על עוגה.
האם אבק זוהר זהה אבק עלי כותרת, אבק פרל, אבק נוצץ, אבק דיסקו, או אבק זוהר?
"אבק זוהר" משמש לעתים כמושג "לכל דבר" למשפחה של "אבק דקורטיבי", כולל אבק פטל, אבק פנינים, אבק נוצץ, אבק דיסקו ואבק גבוה, אבל האבק הזה אינו זהה.
למרות שהם משמשים כל עוגה לקשט, יש להם מאפיינים שונים לייצר אפקטים שונים.
אבק ברק מגיע בצבעים שונים ומוסיף נוצץ, ברק, כמות נכבדה של צבע.
האבק בהיר בדרך כלל מגיע זהב וכסף צבעים נותן גימור גבוה, מתכתי. רוב האבק הגבוה ביותר אינו אכיל והוא למטרות דקורטיביות בלבד.
אבק פטל יש גימור מאט ומייצר עמוק, צבעים חזקים. אבק פטל משמש לעתים קרובות לקשט פרחים להדביק מסטיק כי המראה דהוי נותן להם מראה טבעי.
אבק פרל מעניק גימור נוצץ, פרלזנט, עם רק צבע של צבע. אבק פרל הוא שקוף וניתן לערבב עם אבק עלה כותרת לתת קישוטים להבהב נוצץ מבלי להוסיף הרבה צבע.
אבקת הניצוץ מייצרת אפקטים הדומים לאבק זוהר, מקנה צבע ובוהק, אך גרגרי אבק הניצוץ גדולים מאבקה דקה של אבק הברק.
דיסקו אבק יש את הדגנים הגדולים ביותר של כל ניתן להשוות בגודל חתיכות של נצנצים. האבק דיסקו הוא לא מתוחכם, ולכן זה עובד הכי טוב על חתיכות כי צריך "פופ" ו נצנוץ עם סיום נוצץ.
כיצד ניתן להשתמש אבק זוהר?
אבק זוהר יכול פשוט להיות מוברש על גבי סוכריות מעוצב, פונדנט, מסטיק להדביק עם מברשת יבשה.
אם אתה רוצה יישום אפילו יותר צבע אינטנסיבי יותר, לערבב אבק ברק עם אלכוהול (וודקה מומלץ) או תמצית המבוססת על אלכוהול כמו תמצית לימון. זה לוקח רק כמות קטנה של נוזלים, אז להתחיל עם כמה טיפות ומערבבים עד שאתה מקבל עקביות שאתה אוהב. אל תנסה לערבב אבק ברק עם מים, כפי שהוא לא מסיס במים ואתה תקבל בלגן דביק. לקבלת אפקטים חזקים יותר, אתה יכול לצייר על מעילים מרובים של אבק ברק, רק כדי להיות בטוח לתת לכל שכבת יבש בין יישומים. אבק ברק עשוי גם להיות מעורבב עם אלכוהול ומשמש עם מכונת כיתה אוויר airbrushing.
איפה אני יכול לקנות אבק זוהר?
אבק זוהר הוא זמין בחנויות מקוונות רבות, והוא נישא לעתים קרובות בחנויות לקשט עוגות וממתקים אספקת החנויות. בנוסף, חנויות מלאכה שנושאות את קו המוצרים של ווילטון לקישוט עוגות לעיתים קרובות יש אבק של פנינים של ווילטון ואבק נוצץ.