ביצוע מונוגרמה שוקולד או קישוט ממתקים פיליגרן הוא קל ולוקח רק כמה צעדים וכמה ציוד בסיסי. קישוטים אלה עושים תוספת אלגנטית לעוגה אירוע מיוחד כגון עבור יום הולדת, פרישה, או יום נישואין. אתה יכול לעשות עיצובים קטנים יותר עוגיות או לקשט סוכריות.
אתה יכול להשתמש שוקולד או שאתה יכול להשתמש בכל ציפוי ממתקים אחרים, כי אתה יכול להמיס צינור עם שקית צנרת ולאפשר לחזק.
אם אתה משתמש בתבנית, התחל על ידי הצבתה על משטח העבודה או על גיליון אפייה. בהתאם הכישורים האמנותיים שלך, ייתכן שתרצה לאתר קישוטים שוקולד במקום לעשות אותם freehand, במיוחד אם אתה עושה חתיכות מרובות רוצה שהם ייראה אחיד. עבור התבנית שלך, אתה יכול להשתמש בעיצוב שצייר, או משהו שמצאת בספר או מודפס באינטרנט.
קלטת את נייר שעווה על התבנית כך שהוא מאובטח ואין לו קמטים או אדוות. אם אתה לא משתמש בתבנית, נייר שעווה קלטת על משטח העבודה שלך או גיליון אפייה.
03 מתוך 07
ממיסים את ציפוי ממתקים
(c) 2011 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
ממיסים את ציפוי הממתק עד שהוא חלק ללא גושים, ומניחים אותו חרוט נייר או שקית צנרת מצויד עם קצה עגול קטן. אם העיצוב שלך לא מסובך מדי, אתה יכול גם לנסות באמצעות שקית ניילון עם חור קטן לחתוך בפינה, אבל זה לא נותן לך בדיוק כמו שתי האפשרויות האחרות.
04 of 07
מעקב או לצייר את העיצוב שלך
(c) 2011 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc. בזהירות לעקוב אחר העיצוב שלך על נייר שעווה, או יד חופשית מונוגרמה שלך או פיליגרן. אם אתה רוצה לעשות יותר עיצוב אחד, אתה יכול להחליק את התבנית מתחת נייר שעווה, כך שתוכל לעקוב אחר זה מספר פעמים על חלקים שונים של הנייר.
05 מתוך 07
תן שלך מונוגרמה הרדן
(c) 2011 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
יש להניח שהציפוי יתקשה בטמפרטורת החדר למשך כ - 15 דקות, או אם הוא נמצא על תבנית אפייה, הניחו אותו במקרר עד שיוגדר, כ 5 - דקות. ברגע שזה קשה, ניתן להשתמש במונוגרמה של השוקולד שלך. אם אתה רוצה להוסיף אבק ברק כדי להפוך אותו נוצץ, להמשיך לשלב הבא.
06 מתוך 07
מברשת על זוהר אבק
(c) 2011 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
קחו את אבק הברק והברישו אותו בכל חלקי המונוגרמה של השוקולד בעזרת מכחול קטן ונקי, שיש בו רק מזון. תיזהר נוגע המונוגרמה, כמו אבק ילבש עם טביעות האצבעות שלך.
07 מתוך 07
מונוגרמה שוקולד שלך עכשיו סיים!
(c) 2011 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
מונוגרמה שוקולד שלך עכשיו סיים! אתה יכול להשתמש במונוגרמה או פיליגרן שלך כדי עוגות העליון או עוגות או לקשט סוכריות, כמו תיבת שוקולד אלגנטי.