זה טעים שוקולד דמוי פאדג ' , וזה אחד גדול לעשות כאשר אתה ממהר. מרתיחים אותו רק 1 דקות, ולאחר מכן הקפד להכות עד שהוא מתחיל להתעבות ולהיות המשרד, אבל לא overbeat.
אני אוהבת את הכפור הזה לעוגה פשוטה לבנה או צהובה. זה חברות יפה על העוגה. זה טוב במיוחד עבור סדין עוגה אבל להפיץ את זה מהר לפני זה חברות. לחלופין, היכו את הקפאון עד שהוא טוב ועבה אבל עדיין pourable ולאחר מכן טפטוף אותו מעל עוגה Bundt או עוגת צינור. המתכון הוא הוכפל בקלות עבור שכבה עבה של זיגוג.
זה לא רק קל, זה עשה עם רק חמישה מרכיבים!
מתכון נלווה: שוקולד קרם גבינת פרוסט
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חמאה (4 כפות)
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס חלב - כל, שמן התאדה, או התחתון הם בסדר
- 1/2 כוס צ 'יפס שוקולד חצי
- 1 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
בסיר קטן משלבים את החמאה, הסוכר והחלב; להביא לרתיחה. מרתיחים במשך דקה אחת. מוציאים מהחום ומערבבים את שבבי השוקולד והווניל.
מקציפים מקפיא עם מערבל חשמלי עד שהוא מתחיל להתקשות על עקביות מתפשטת. אל תגזים יתר על המידה או שהיא תהיה תקיפה מדי, כמו פאדג '. יוצקים אותו מעל העוגה ומתפשטים במהירות.
אם הכפור מתקשה ומתקשה להתפשט, מוסיפים מעט מים חמים או טובלים את המרית או הסכין במים חמים תוך כדי הפצתו על העוגה.
עושה מספיק זיגוג למעלה עוגה 9 על ידי 13 על ידי 2 אינץ '.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 53 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |