מאפינים עם בננה, חמאת בוטנים ומפזרים שוקולד

כאשר יש לך ילדים קטנים, רוב הסיכויים שתמיד יש לך בננות בבית ואתה כנראה תקוע עם כמה יתר על המידה או חצי אכלו אלה מעת לעת. זה קל וטעים בננה מאפין מתכון צריך להיות הדרך המושלמת להשתמש בכל בננות מושחרות שלך. אנחנו ממותקים אותם בדבש והשתמשנו בקמח חצי קמח וחצי קמח כדי להכין את המאפינס האלה קצת יותר בריאים מאשר לחמניות ומאפינס אחרים. הוספנו קצת חמאת בוטנים ו hagelslag (שוקולד הולנדית sprinkles) - טעמים שילדים אוהבים - מה שהופך אותם תוספת אידיאלית לתיבות צהריים הספר. אתה רוצה לעשות קצת יותר, כי הם טעימים אפילו טוב יותר למחרת והם נהדרים לארוחת בוקר לפני הפעלת בית הספר, מדי.

אתה צריך 12 כוס כוס מאפין נייר כוסות מאפין.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

ראשית לחמם את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות צלזיוס). קו פח מאפין עם כוסות נייר.

מדדו את הדבש, החמאה, החלב וניל לחלץ לתוך קערה בטוחה במיקרוגל, מיקרוגל גבוה במשך רגע, או עד החמאה הוא רק נמס. להקציב כמה דקות כדי להתקרר.

בינתיים, למדוד את שני קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח בקערה אחרת. בקערה רדודה, מעכים את הבננות במזלג.

עכשיו מוסיפים את חמאת הבוטנים, את המפיצים של השוקולד ואת תערובת החמאה המתקררת לבננות ומערבבים היטב. מוסיפים את המרכיבים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים עד לשלב המשולב בלבד - אל תערבבו את הבצק או שתסיימו עם מאפינס כבדים.

עכשיו למלא את כוסות מאפין עם הבצק במקום בתנור שחומם מראש. אופים את מאפינס במשך 20 דקות או עד שיפוד מוכנס לתוך באמצע יוצא לגמרי נקי. מוציאים את המאפינים מהתנור. השאירו אותם בתוך קופסת המאפין לכמה דקות לפני שהניחו אותם על מדף תיל כדי להתקרר עוד 10 דקות. הבננה שלנו, חמאת בוטנים ומאפינס שוקולד ניתן לאכול חם, slathered עם חמאה באיכות הטובה ביותר או קר לחלוטין. מאוחסנים במיכל חזק אוויר, הם ישמרו היטב במשך כמה ימים.

טיפים:

למידע נוסף על sprinkles שוקולד הולנדית .

כיצד להפוך את החמאה בוטנים משלך .

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 225
שומן טוטאלי 12 גרם
שומן רווי 5 גרם
שומן בלתי רווי 4 גרם
כולסטרול 12 מ"ג
נתרן 472 מ"ג
פחמימות חשוב
סיבים תזונתיים 3 גרם
חֶלְבּוֹן 3 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).