עוגיות אלה הם פשוט מאוד לעשות מהר מדי, והם משתמשים מרכיבים שאתה כנראה כבר במזווה שלך. ילדים במיוחד אוהב את העוגיות האלה, כי הם משלבים שוקולד חמאת בוטנים. חמאת הבוטנים מוסיפה טעם עשיר ועשיר לעוגיות ומסייעת לשמור עליהם רכים ורכים.
ניתן להוסיף מרכיבים נוספים למתכון הבסיסי הזה. תחליף 1 כוס של קוקוס flaked עבור 1 כוס של דייסת שיבולת שועל. מוסיפים כמה בוטנים קצוצים למתכון לקראנץ '. או להוסיף כמה שבבי שוקולד חלב לאחר התערובת התקרר מעט. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות את העוגיות האלה במיקרוגל, עם מתכון שוקולד חמאת בוטנים שוקולד חמאת בוטנים .
לקבלת עוגיות לא יותר, בבקשה לראות עוגיות לא 10 לא עוגיות למעלה 10 לא אופים ברים .
מה אתה צריך
- 2 כוסות סוכר
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס קקאו
- קמצוץ מלח
- 1/2 כוס חמאה
- 3/4 כוס חמאת בוטנים
- 1 כפית וניל
- 2-3 / 4 כוסות שיבולת שועל (בישול מהיר)
איך לעשות את זה
- בסיר גדול, לשלב את הסוכר, חלב, קקאו, מלח, חמאה ומערבבים היטב.
- מביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה ומכסים את הסיר למשך 30 שניות כדי לאפשר לאדים לשטוף גבישי סוכר על צדי המחבת.
- מערבבים את התערובת ומביאים אותה לרתיחה שלא ניתן לערבב; לרתיחה, ערבוב מתמיד, במשך 1 דקה.
- ואז להסיר את המחבת מן החום ומערבבים את חמאת בוטנים וניל עד חלקה. מוסיפים את שיבולת השועל ומערבבים היטב. אין להשתמש רגיל, לחתוך פלדה, או שיבולת שועל מיידיות אלה עוגיות; בישול מהיר קוקר הוא חיוני להצלחה של המתכון הזה.
- תנו לתערובת לעמוד כמה דקות, תוך ערבוב מדי פעם כדי לתת את שיבולת שועל לקלוט חלק מן הנוזל.
- לזרוק את התערובת על ידי כפיות על נייר שעווה או קלף אפייה סדין גיליונות או גיליונות סילאט.
- בואו להתקרר עד שתוכלו לגעת בתערובת; ולאחר מכן בעדינות לעצב מחדש את העוגיות באמצעות האצבעות שלך כדי להפוך אותם יותר של כדור צורה. אפשר לעוגיות להתקרר לחלוטין; חנות מכוסה היטב בטמפרטורת החדר.
- כדי להפוך לא עוגיות בר לאפות עם המתכון הזה, לשפוך את התערובת לתוך 9 "מרובע פאן כי כבר משומן בחמאה ללא מלח, לתת מגניב, ואז לחתוך לריבועים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 119 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 53 mg |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |