עוגיות קשיו עם איטום חמאה

אלה עוגיות ירידה קל להכין, ואת ציפוי חמאה חומה עושה אותם מיוחדים במיוחד.

מה אתה צריך

• עבור קובצי cookie:
• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
• ביצה 1
• 1/2 כפית וניל
• 2 כוסות סינון קמח לכל מטרה
• 3/4 כפית סודה
• 3/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/3 כוס שמנת חמוצה
• 1 כוס קשיו (מלוחים קצוצים גס)
• עבור אייס:
• 4 כפות חמאה
• 2 כוסות סינון של ממתקים
• 1 עד 2 כפות חלב (או שמנת)
• 1 כפית וניל

איך לעשות את זה

עוגיות

קו אפיה עם נייר קלף או שומן קל. מחממים את התנור ל -400 מעלות.

שמנת חמאה וסוכר חום עד אור. מוסיפים ביצה וניל; היכו היטב. מנפים יחד את החומרים היבשים; מוסיפים לתערובת המשולבת, לסירוגין עם שמנת חמוצה, עד לשלב היטב. מוסיפים את הקשיו.

ירידה על ידי כפיות על 2 ס"מ בנפרד על גבי גיליון אפייה מוכן. אופים במשך 8 עד 10 דקות, עד להשחמה קלה.

הסר קובצי Cookie באופן מיידי למעמד תיל כדי להתקרר.

עושה כ 4 תריסר עוגיות קשיו.

חמאה חומה

בסיר חום 4 כפות חמאה עד שחום קל. להכות באיטיות את הסוכר, החלב או השמנת, וניל. אם יש צורך להוסיף ממתקים יותר סוכר או חלב כדי לקבל עקביות מתפשטת טוב.

עוגיות מקוררות.

אתה יכול גם אוהב

עוגיות חמאה

לימון לחם קצר

בראון סוכר סוכר מתכון

ראה גם

חמאת קוקי מתכונים

בית אוכל דרומי