שוקולד לבן עוגיות קשיו הם עוגיה עשירה ומפנקת. אתה יכול להשתמש אגוזים אחרים מתכון זה, אבל אני חושב קשיו עשירים ומושלמים, במיוחד אם אתה משתמש קשיו מלוחים עבור טעם מתוק ומלוח.
מה אתה צריך
- 1 כוס חמאה (מרוככת)
- 1 כוס סוכר (חום, ארוז)
- 1/2 כוס סוכר (מגורענת)
- 2 ביצים בינוניות
- 2 כפיות וניל
- 2 1/4 כוסות קמח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס קשיו (קצוץ)
- 1 חבילה / 10 גרם צ'יפס שוקולד (שוקולד לבן)
איך לעשות את זה
1. בקערה גדולה, משלבים חמאה, סוכר חום וסוכר ומכים היטב.
2. מוסיפים ביצים ומכים היטב, ואז מוסיפים תמצית וניל.
מוסיפים קמח, סודה לשתיה , אבקת אפייה ומלח ומערבבים היטב. מוסיפים בקשיו ובצ'יפס שוקולד לבן.
מכסים בצק וקירור במשך 1-4 שעות.
5. כאשר מוכנים לאפות, מחממים תנור ל 325 מעלות צלסיוס. צניחה בצק על ידי כפיות גדושות על גליונות עוגיות לא משומנת. אופים במשך 9-14 דקות או עד שהעוגיות בצבע חום זהוב בהיר סביב הקצוות.
תן מגניב על גליונות עוגיות במשך 3 דקות, ולאחר מכן להסיר את מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 159 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 39 מ"ג |
| נתרן | 88 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |