אתם עשויים לחשוב שקשה לשפר את הסוכריות של M & M. הם טעימים, ניידים, ומגיעים במספר סוגים, החל משוקולד קלאסי ועד טעמים עונתיים יצירתיים, ועם מספר גדל והולך של תוספות, כולל אגוזים, בייגלה, קרמל וחמאת בוטנים.
נאמר לנו במשך עשרות שנים כי M & M של להמיס בפה שלך, לא בידיים שלך, אבל מה יקרה אם אתה רוצה להמיס את הממתקים שלך במיקרוגל ?
זה לא קשה, תלוי למה אתה מותך M & M שלך, אתה יכול לעשות את זה בבטחה תוך שמירה על קונכייה סוכריות בצורת הממתק שלך, או לשבור אותו לחתיכות.
כשהקונכייה נשארת שלמה, יש לך מחנק מספק מבחוץ, אבל בפנים יש שוקולדה חלקה, חמה, כמו כל החלקים הטובים ביותר של עוגיות שוקולד . זה מאוד מספק והופך אפילו רגיל M & M לתוך מיוחד לטפל.
התחל פשוט
כי כל מיקרוגל הוא שונה, מומלץ להתחיל עם היסודות. הניסוי עם M & M רגיל, או וריאציה פשוטה, במקום כמה M & M מלא, כגון בוטנים או בייגלה.
מוציאים את הממתק מהאריזה ומפיצים אותם על צלחת בטוחה למיקרוגל. בעוד הם יכולים לגעת זה בזה, הם לא צריכים להיות על גבי אחד את השני. הגדר את המיקרוגל ל -30 שניות. זה צריך להיות מספיק עבור חבילה רגילה של M & M, אבל ייתכן שתצטרך עוד כמה שניות, בהתאם למיקרוגל ואת כמות M & M's.
בפעמים הראשונות שאתה עושה את זה, זה יהיה עניין של ניסוי וטעייה כדי למצוא את זמן ההיתוך המושלם שלך.
לאחר שה- M & M יסתיימו במיקרוגל, ייתכן שתבחין בכך שחלק מקליפות הממתקים נסדקו, אבל זה בסדר. ברגע שאתה לנשוך אותם, פגז נסדק פתוח ומבול של שוקולד מומס חם נוטף החוצה.
השילוב של קליפה ופריך שוקולד נוזלי הוא ממש טוב. שיטה זו של microwaving M & M שלך יכול להעלות אפילו את אלה פשוט לתוך פינוקים טעימים.
הסתעף
ברגע שאתה שולט M & M רגיל, לנסות טעמים אחרים. סוגים עונתיים, כגון Butterscotch, מנטה, תירס סוכריות, הם כיף לשחק עם. ו בוטנים M & M של לקחת על מרקם חדש לגמרי כאשר שוקולד המקיף את בוטנים הוא נמסה.
אתה לא צריך להפסיק עם פגז ממתק רק סדוק. מוציאים את הממתק מהמיקרוגל ומשטחים את הממתק בכף. שים את התערובת בחזרה במיקרוגל במשך 5 עד 10 שניות, צופה מקרוב עד שהמרכז מילוי רק מתחיל לרוץ. יוצקים את התערובת כולה על צלחת של גלידה עבור M & M's sundae. למעלה עם דובדבנים או קצפת.
מערבבים את M & M המומס שלך עם חלב לחמם את התערובת עבור שוקולד חם מענג. לגרות את בלוטות הטעם שלך עם סוכריות מנטה או שוקולד כהה של סוכריות.
נסה את זה - אתה לא יכול לחזור M & M ישר מן החבילה שוב.