01 מתוך 12
עוגת פופס לחג הפסחא /
בשלב מסוים, עוגות פופ היו כל שיגעון, ואף על פי המגמה השתתק קצת, הם עדיין האהוב - ולעיתים קרובות חמוד מתוק לטפל כי יכול להיות מעוצב כדי להתאים לכל חג או אירוע. חג הפסחא אינו יוצא מן הכלל, ומאחר ותערובת העוגה מאוד גמישה, ניתן לעצב את קוביות העוגה לצורות ביצה, המושלמות לציפוי בשוקולד לבן ולייפה עם סוכריות צבעוניות. תוספת מבורכת לכל סל הפסחא!
02 מתוך 12
לאסוף את החומרים שלך
אליזבת לאבאו אלה פינוקים של עקיצה קטנה של עוגה על מקל, מעוטר להיראות כמו ביצי פסחא, דורשים רק כמה מרכיבים פשוטים. ביצה חג הפסחא שלנו עוגה קופץ מתכון כולל רק חמישה מרכיבים.
אתה תצטרך:
- אחד 9 x 13 unrosted אפוי עוגה, כל טעם
- 1 (16-oz) מוכן הכפור, כל טעם
- 4 כוסות לבן ממתקים ציפוי ופלים (המכונה גם "נמס")
- מיצוקים שונים וממתקים קטנים לקישוט
- כ -48 מקלות על מקל
ייתכן שתרצה גם שיפוד שימושי עבור ביצוע חורים ביצים עוגה עבור מקלות lollypop. זה גם שימושי כדי לקבל חתיכת styrofoam לעמוד על הקופסה קופץ בעוד ציפוי ממתקים היא הגדרה. ישן styrofoam מהחבילות הוא מושלם, זה זול, נוח, ועובד היטב עבור החזקת עוגות אבא. ולמרות שאתה יכול להשתמש בכל טעם של עוגה ו מקפיא אתה רוצה, עוגת לימון ו מקפיא באמת להגדיר נושא האביב.
03 מתוך 12
לפזר את העוגה
אליזבת לאבאו לשבור את העוגה לחתיכות ומניחים בקערה גדולה; מתפורר בגסות עם הידיים שלך עד שזה לגמרי פירורים בסדר.
04 מתוך 12
מוסיפים את הקפאון
אליזבת לאבאו לאחר עוגה מתפוררת, להוסיף על 2/3 של מיכל של זיגוג. הסכום המדויק הדרוש תלוי עד כמה לחה העוגה היא כמו גם העדפה אישית שלך, אז להתחיל עם חלק מקפא ורק להוסיף יותר אם זה הכרחי.
05 מתוך 12
מערבבים את העוגה ואת פרוסטינג ביחד
אליזבת לאבאו מתחילים לערבב את הקצף ואת פירורי העוגה יחד עם הידיים, עובד עד תערובת הוא רטוב באופן שווה. אתה רוצה את תערובת העוגה בקלות להחזיק יחד כאשר אתה לוחץ אותו לתוך הכדור, אבל עדיין לשמור על מרקם קטן, זה נחמד יש כמה "פירור" שמאל כך שזה לא רק כדור דביק. כמובן, הטעמים משתנים, כך שאם זה נראה כאילו תערובת העוגה יבש מדי, או שאתה אוהב טעם gooier, להוסיף יותר זיגוג עד שאתה מאושר.
ודא כי כאשר אתה מסיים לערבב, את העוגה מחזיקה ביחד היטב כאשר אתה לסחוט אותו לתוך הכדור.
06 מתוך 12
טופס עוגה לתוך צורות ביצה
אליזבת לאבאו בעזרת סקופ עוגיות או כפית, יוצרים את התערובת לתוך כדורים קטנים על 1 אינץ 'בקוטר. גלגל את הכדורים לצורות מלבניות בין כפות הידיים שלך, וקוצצים קצה אחד עד שהוא דק יותר, כך שהוא דומה בצורת ביצה. אם אתה משתמש רגיל 1 כף סקופ עוגיות, אתה צריך לקבל כ 48 ביצים מתכון זה.
07 מתוך 12
להקפיא את כדורי העוגה
אליזבת לאבאו כאשר כל קוביות העוגה נוצרות, מניחים אותן על נייר אפייה מכוסה בניילון, ומכניסות למקפיא עד 30 דקות.
08 מתוך 12
לשפוד את פופ העוגות
אליזבת לאבאו לאחר הביצים חג הפסחא מוצקות, להסיר אותם מן המקפיא. ממיסים את ציפוי הממתק במיקרוגל ומערבבים עד חלקה לחלוטין.
לדפוק שיפוד לתוך החלק התחתון של כל "ביצה" לעשות חור קטן, ולאחר מכן להסיר את שיפוד. טובלים את קצה מקל סוכריה לתוך ציפוי מותך, ואז לדחוף את קצה מכוסה ציפוי לתוך החור בביצה. הציפוי בקרוב לחזק ולעזור להחזיק את המקל במקום. חזור על הפעולה עד שכל הביצים שודדו והונחו על מקלות.
09 מתוך 12
טובלים את עוגות הקופסה בציפוי ממתקים
אליזבת לאבאו מחזיק עוגה פופ על ידי המקל, טובלים את העוגה לחלוטין ציפוי ממתקים עד שהוא מכוסה. מוציאים אותו מן הציפוי בעדינות מקל על המקל בצד של הקערה כדי להסיר ציפוי עודף.
10 מתוך 12
תן את Pops עוגה הגדר
אליזבת לאבאו אתה יכול גם להחזיק את העוגה פופס עד ציפוי מגדיר (אשר לא ייקח הרבה זמן עבור עוגה קרה) או לדחוף את העוגה פופ חתיכת סטירופואם להגדיר. חזרו על הפעולה עד שכל הביצים טבלו. אם עוגות פופ להתחיל לקבל רך מדי לזוז יותר מדי על המקלות שלהם, עליך להחזיר אותם במקפיא מאוד לזמן קצר עד שהם מוצקים.
11 מתוך 12
לקשט את עוגות Pops
אליזבת לאבאו לאחר כל עוגת ביצה חג הפסחא קופץ כבר טבול ולהגדיר, הגיע הזמן לקשט! יוצקים כמה ציפוי ממתקים הנותרים לתוך חרוט נייר או שקית ניילון עם קצה לחתוך, ואת הצינור על הקווים, נקודות, או squiggles, יצירת תבנית הקישוטים.
בעוד הציפוי הוא עדיין רטוב, מכסים אותו עם ספרינקלים ו / או סוכריות לעשות עיצובים צבעוניים על הביצים שלך. אחרי זה מתייבש, לצחצח את תוספת sprinkles לא נצמדים ציפוי כדי לחשוף את העיצובים.
לחלופין, אתה יכול ליישם סירופ תירס בהיר עם מכחול ולהשתמש זה כדי להצמיד מזיקים וממתקים לביצים שלך.
12 מתוך 12
הפסחא שלך עוף ביצה Pops עכשיו סיימו!
אליזבת לאבאו לאחר ציפוי או סירופ תירס יבש לחלוטין, את חג הפסחא ביצה עוגות קופץ הם סיימו! אחסן את העוגה קופץ במיכל אטום במקרר עד שבוע. לקבלת הטעם הטוב ביותר ואת מרקם, לאפשר להם לבוא לטמפרטורת החדר במשך כ 20 דקות לפני ההגשה.