אלה חטיפים כיס פיצה טעים קל לעשות עם פחית של ביסקוויטים בקירור וכמה מרכיבים פיצה. השתמשתי פפרוני וחתך זיתים בשלים, ויש הרבה יותר אפשרויות. כללתי כיוונים לרוטב פיצה תוצרת בית ומספר הצעות מילוי מתחת למתכון.
ניתן להשתמש בבצק פיצה ביתי במקום ביסקוויטים.
הכיסים מושלמים לארוחת צהריים בסוף השבוע עם סלט או כוס מרק, או לשרת אותם כמו חטיף יום המשחק .
מה אתה צריך
- 1 יכול (8 בגודל ביסקוויט) מקפיא Pillsbury עוגיות ביסקוויטים
- 1/2 כוס גבינת מוצרלה (או תערובת פיצה, מגורדת)
- 1/2 כוס פפרוני (פרוס)
- 1/2 כוס זיתים (פרוס: או פלפל קצוץ דק, או בצל קצוץ דק)
- אופציונלי: 1/4 כוס שמן זית
- אופציונלי: 1/2 כוס גבינת פרמזן (מגוררת)
- עבור רוטב פיצה:
- 1 שום ציפורן (מחית או טחון)
- 1 כפית מלח כשר
- 1 יכול (6 אונקיות) רסק עגבניות
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- פלפל שחור טחון טרי
- 1/2 כפית אורגנו עלים יבשים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 מעלות. קו אפיה עם נייר קלף או ספריי עם תרסיס בישול nonstick.
- על משטח מקומח קלות, רול כל ביסקוויט החוצה על 6 ס"מ קוטר. מורחים על 2 עד 3 כפיות של רוטב פיצה במרכז כל סיבוב, ולאחר מכן העליון עם פפרוני וכמה פרוסות של זית בשלים, בצל קצוץ או פלפל, או שילוב. למעלה עם כ 1 כף גבינת פיצה מגורר או מוצרלה.
- עם אצבע, להרטיב את הקצה עם מעט מים, לקפל, ולחץ בכל רחבי הקצה כדי לאטום. מניחים על תבנית אפייה משומנת קלות וזין עם מזלג או קצה סכין חדה כדי לאפשר אדים לברוח.
- אופים בכיסים פיצה במשך 14 עד 16 דקות, עד שחום יפה.
- בינתיים, לחמם את הרוטב פיצה הנותרים.
- אם תרצה, צחצח את הכיסים בקלילות עם שמן זית ברגע שהם יוצאים מהתנור ומפזרים בגבינת פרמזן קטנה מגוררת. מגישים חם עם רוטב פיצה חימם בצד.
רוטב פיצה תוצרת בית
- בסיר קטן משלבים את השום, מלח כשר, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, קורטוב של פלפל שחור, אורגנו ושמן זית.
- מביאים את הרוטב למבשלת; להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב, במשך 3 דקות.
- מקררים את הרוטב ומאחסנים במיכל מכוסה במקרר עד 3 ימים.
- עושה בערך 1/2 כוסות רוטב.
עוד מילוי רעיונות
- בצל אדום דק פרוס
- פלפל דק
- מבושל נקניק מבושל או בשר בקר
- מבושל בקות מבושל
- חם ותרד
- פטריות פרוסות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 170 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 503 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |