הגדרה: רוטב שעועית חמה (טובן Djan) הוא הדסה תוססת המשלבת chilies חם עם שעועית רחבה, המכונה גם שעועית fava. כמה מותגים ניתן למצוא בשווקים באסיה, כולל לי Kum Kee של "רוטב צ'ילי שעועית".
ידוע גם בשם: רוטב שעועית צ 'ילי
דוגמאות: מתכונים שימוש טובאן Djan:
סצ 'ואן סרטנים עם רוטב חם
כרוב עם נקניק סיני