חמישה ספייס בוטנים

בוטנים הם סמל של אריכות ימים ופוריות בתרבות הסינית והם חטיף פופולרי מאוד. אל תהסס לשנות את המתכון הבסיסי על ידי ניסוי עם שילובים שונים של תבלינים.

מה אתה צריך

קו אפיה עם נייר כסף או נייר שעווה, או ספריי עם תרסיס בישול לא מקל.
בסיר קטן כבד, ממיסים את החמאה, סוכר חום וסירופ תירס על חום בינוני כדי להמיס את הסוכר. מערבבים באבקת חמשת התבלינים. להביא לרתיחה.
בואו להרתיח במשך כמה דקות ללא ערבוב. כאשר הוא מגיע לשלב "כדור רך" להסיר מן החום. מוסיפים את הבוטנים.
מורחים את התערובת על הסדין. תן לעמוד עד שהוא התקשה. לפרוץ לחתיכות. חנות בתוך קופסא אטום.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).