חזה פריך מתכון
זה מתכון פשוט חומים חשיש עשוי תפוחי אדמה מגורר כי הם מבושלים חמאה חמה שמן עד פריך. הם יכולים להיות מוכנים על מחבת או מחבת.
מה אתה צריך
- 2 ק"ג תפוחי אדמה תפוחי אדמה, מבושלים, מקוררים וקלופים
- 2 גרם. שמן או חמאה מבהירה (או תערובת של שני)
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- השתמש המצורף פומפיה של מעבד מזון או מגררת יד לגרוס את תפוחי האדמה מבושלים.
- מחממים את המחבת או המחבת על אש גבוהה ומוסיפים את השמן ו / או חמאה מבהירה.
- מוסיפים את תפוחי האדמה המרוססים ומרסקים אותם על המחבת או המחבת.
- כאשר תפוחי האדמה הם שחומים בתחתית (כ 10 דקות, אבל לא נותנים להם לשרוף), להעיף אותם מעל החום בצד השני עד פריך מאוד. מתבלים את חשיש חשיש עם מלח ופלפל ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 190 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 53 mg |
| נתרן | 115 מ"ג |
| פחמימות | 39 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |