מ עוגת חטיף צנוע סמל תרבות הפופ
Twinkies הופקו לראשונה בשנת 1930 על ידי חברת אפייה קונטיננטל באילינוי כדרך להשתמש מחבתות לחם שלא היו בשימוש עוד. עם תותים מחוץ לעונה, אחד האופים יצר עוגת בננה מלא קרם באמצעות מחבתות לחם קטנות. במהלך מלחמת העולם השנייה יבוא בננה כמעט הפסיק, החברה החליפה את קרם בננה וניל, ואת Twinkie כפי שאנו מכירים אותו היום נולד.
קרם וניל הוא הטעם הדומיננטי עבור Twinkies מאז, עם כמה זמן מוגבל הפקות זמן של שוקולד, בננה, ועוד טעמים פירות.
הכל בשם
השם "Twinkie" הוא אמר בהשראת לוח מודעות עבור "נעלי אצבע נצנץ" ליד המאפייה. לא ידוע אם הנעליים דומות לצורת העוגה של טווינקי או אם האופה פשוט מצא את השם נעים וקליט. לא משנה מה הסיבה, השם היה להיט עם אוהדים והוסיף לרקוד שובבה של אוכל זה כיף.
Twinkies בתרבות הפופ
Twinkies היה אוכל חטיף האהוב ביותר באמריקה במשך כמעט מאה שנים, יש גם להיות חלק קבוע של תרבות הפופ האמריקאי. מאת תיבות צהריים הספר לאגדות עירוניות והגנות פליליות, Twinkies הפכו הרבה יותר מאשר רק עוגת חטיף צנוע.
ב -1979, בעודו עומד לדין על רצח, טען דן וייט כי יכולתו הנפשית פחתה על ידי התעללות יתר במזון זבל כמו Twinkies.
ההסבר למעשיו היה משונה עד כדי כך שזכה עד מהרה לכינוי "ההגנה של טווינקי". אמנם זה לא מונח משפטי אמיתי, הוא התייחס לעתים קרובות הומוריסטי אל הקהילה המשפטית.
בשנת 1995, הפרויקט TWINKIES, אשר מייצג בדיקות עם עוגות מזיק אורגניים במצבים קיצוניים, הושק על ידי מדענים כריסטופר סקוט גוג 'ו טוד ויליאם Stadler.
הניסויים בפרויקט מהנה זה נועדו לגלות את המאפיינים המדעיים של עוגת חטיפים נפוצה זו, כולל מסיסות, צפיפות, תגובת רדיו וחמצון בין היתר. ניסויים אלה ותוצאותיהם ממשיכים ליהנות על ידי חובבי Twinkie ומדענים צעירים היום.
בשנת 1999, הנשיא ביל קלינטון כללה Twinkies ב המילניום זמן כמוסה כמו סמל של תרבות המזון האמריקאי. אין זה מקרה כי אגדות ושמועות עירוניות יש להנציח במשך שנים כי Twinkie יש חיי מדף של שנים או אפילו עשרות שנים.
כיום, Twinkies נמצאים בשימוש בדרכים יצירתיות יותר. Twinkies מטוגן עמוק הפכו מזון חידוש חדש בירידי המדינה ומספקים אחרים מזון הרחוב. כמה אוהדים מסורים בנתה רב שכבת עוגות חתונה מתוך Twinkies האהוב שלהם. Twinkies מצאו גם את דרכם לתוך מאכלים שונים אחרים, כגון עוגה, סושי, ו tiramisu .
פשיטת רגל וחזרה
כאשר המארחת הגישה בקשה לפשיטת רגל בשנת 2012, Twinkie נעלם מדפי החנויות, אשר הובילה מלחמות הצעות בין נרקומנים סוכר מעובד. Twinkies חזר חנויות מכולת בכל שנה בשנה הבאה, כאשר Hostess נרכש מתוך פשיטת רגל על ידי אפולו גלובל ניהול מטרופולוס & Co עבור $ 410 מיליון דולר.
זה נדיר עבור פריט מזון יחיד לשמור על הפופולריות במשך כמעט 100 שנים, אבל ברור כי רומן האהבה של אמריקה עם זה עסיסי, מעט, שמנת מלאות עוגת שמנת עדיין חזקה.