נקניקייה זו עושה מקרוני וגבינה לבביים, המושלמים לארוחה משפחתית. השתמש נקניקיות בתפזורת האהוב עליך לעשות את זה קל אחד הסעודה. השתמש נקניק איטלקי או מתקתק, בסגנון כפרי נקניקיות.
לקבלת צבע נוסף טעם, להוסיף כמה ירקות מבושלים או אפונה וגזר לתערובת קדרה לפני האפייה.
טיפים וריאציות
- במקום נקניק איטלקי , השתמש נקניקיות בוקר קל או תערובת נקניקיות הודו. חזיר יהיה טוב זה מקרוני וגבינה גם כן.
- מוסיפים מעט פטריות פרוסות קלות על מקרוני וגבינה יחד עם פלפל.
מה אתה צריך
- 8 גרם מקרוני (לא מבושל)
- 1 קילו נקניק איטלקי
- 1/2 בצל בצל (קצוץ)
- 1/4 כוס פלפל שחור (ירוק או אדום, קצוץ)
- 2 כפות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1 1/2 כוסות חלב
- 2 כוסות גבינת צ'דר (מרוסקת ומחולקת)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- קל שומן 1 צלחת 1/2-quartole תבשיל.
- מבשלים את המקרוני במים מלוחים רותחים בעקבות כיוונים; לנקז ולהניח בצד.
- במחבת, מטגנים את הנקניקיות, הבצל ופלפל הפעמון הירוק, תוך ערבוב, עד שהנקניקיות כבר לא ורודות. יוצקים עודף שומן.
- מוסיפים את הקמח והמלח לתערובת הנקניקיות, וממזגים היטב. הוסף בהדרגה חלב. ממשיכים לבשל על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהרוטב מתעבה. מוסיפים את המקרוני המבושל והרוקן ואת כוס הגבינת הצ'דר.
- מעבירים מקרוני תערובת תבשיל נקניקים לתבשיל מוכן.
- מפזרים גבינה הנותרת על תבשיל נקניקים ואופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 749 |
| שומן טוטאלי | 52 גרם |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 22 גרם |
| כולסטרול | 130 מ"ג |
| נתרן | 1,357 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | פשרות Register |