זה לא יכול להיות מסורתי לעשות חומוס בלי טחינה כמו זה מתכון החומוס שחור טחינה, אבל זה מוריד את כמות השומן לא מעט, וזה נוח כאשר אין לך טחינה או שאתה לא יכול למצוא זה במכולת. השתמש זה חומוס מופחת תוצרת בית ללא טחינה כמו סנדוויץ 'להפיץ, או כמו מטבל בריא עבור ירקות טריים שלך. חומוס הוא צמחוני טבעוני טבעוני .
ראה גם: 6 סיבות מדוע כל טבעונים צריכים לאהוב חומוס
גלול למטה עבור מתכונים קל יותר חומוס תוצרת בית לנסות.
מה אתה צריך
- 1 15 גרם יכול חומוס (שעועית garbanzo, סחוט)
- 1 15 גרם יכול פולי שחור (סחוט)
- 2 שיני שום
- 1 כף
- שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפית כמון
- 1 כף פטרוזיליה (יבשים)
- מלח ופלפל לפי הטעם)
איך לעשות את זה
לעבד את כל החומרים במעבד מזון או בלנדר עד חלקה. זה באמת כל כך קל לעשות חומוס טבעוני תוצרת בית!
מתכון חומוס ביתי קל יותר:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 70 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |