Friday of 07
כיצד להפוך את Turducken מתכון - שלב 10
שיפודי העוף יחדיו. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. מביאים את צדי העוף יחד. שיפוד החלק האחורי של העוף סגור.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא02 of 07
איך להכין Turducken מתכון - שלב 11
שיפוד החלק האחורי של הברווז היה סגור מעל התרנגולת. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. תרים את צדי הברווז כדי לכסות את העוף . שיפוד החלק האחורי של הברווז נסגר.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא03 מתוך 07
כיצד להפוך את Turducken מתכון - שלב 12
שיפוד תרנגול הודו סגור. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. תרים את הצדדים של תרנגול הודו כדי לכסות את הברווז. שיפוד החלק האחורי של תרנגול-הודו נסגר.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא04 of 07
כיצד להפוך Turducken מתכון - שלב 13
הפוך את turducken כך התפר בצד למטה. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. בזהירות להפוך את turducken מעל, אז זה בצד התפר בצד החזה למעלה. מוציאים את כל השיפודים, למעט האחרון שבהם מחזיקים את תרנגול ההודו יחד.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא05 מתוך 07
כיצד להפוך Turducken מתכון - שלב 14
מקום turducken במחבת צלייה גדולה לאפות. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. מקום turducken בתוך כבד כבד. צולים ב 300 מעלות צלזיוס במשך 3 עד 4 שעות, עד מדחום בשר מוכנס במרכז מאוד של עוף מלית מגיע 165 F. הדבק פעם לשעה עם מיצי פאן. אם turducken מתחיל לקבל חום מדי, אוהל רופף עם רדיד אלומיניום כבד חובה כי כבר מצופה תרסיס ירקות.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא06 מתוך 07
איך להכין Turducken מתכון - שלב 15
בואו לסיים את turducken לנוח 30 דקות לפני גילוף.
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא07 מתוך 07
איך להכין Turducken מתכון - שלב 16
פורד turducken לשרת. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, מורשה ל- About.com, Inc. כדי לשרת, פרוסת turducken על פני השד כדי להשוויץ כל שכבה. לשטוף את התהילה של צלחת זו scrumptious. מגישים עם מנות צדדיות מסורתיות כגון, פירה, בטטה, רוטב, וכמובן, עוגת דלעת .
• חזרה לתחילת טורדוקן שלב אחר שלב
• מתכון טורדוקן מלא