Sugarplums הם ממתק חג קלאסי פופולרי בשירים ואת הבלט מפצח האגוזים. זה מתכון הסוכר מכיל סוגים שונים של פירות יבשים ואגוזים, יחד עם כמה שימורים ותבלינים החג.
לכאורה, Sugarplums קיבל את שמם על ידי הוספת שזיפים מיובשים, או שזיפים מיובשים, ברשימת החומרים. המתכון שלי כולל שזיפים מיובשים, אבל זה מאוד גמיש, אז אתה יכול להחליף פירות יבשים אחרים אם אתה רוצה, ואתה יכול גם לשחק עם האגוזים והמשמרות המפורטים. אם אתה אוהב ברנדי, שקול להוסיף כפית לתערובת עבור ממתק מבוגר יותר.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס תמרים מגולעמים (קצוץ גס)
- 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים (קצוץ גס)
- 1/4 כוס חמוציות מיובשות
- 1/4 כוסות שזיפים (קצוצים דק)
- 1/4 כוס אגוזי לוז קלויים (קצוצים דק)
- 2 כפות משמרות דובדבנים
- 1/2 כפית קינמון
- 1/8 כפית ציפורן
- 1/2 כוס סוכר
איך לעשות את זה
- מניחים את התאריכים הקצוצים, שזיפים מיובשים, חמוציות, אגוזי לוז, ואגוזי מלך במעבד מזון. דופק את התערובת כמה פעמים.
- מוסיפים את ריבה, קינמון , ציפורן, ודופק עוד כמה פעמים עד תערובת מתחיל לבוא יחד. זה צריך להחזיק את עצמו כדור כאשר אתה לסחוט אותו בין האצבעות שלך, אבל אתה רוצה לשמור על חלק מהמרקם - לא לעבד אותו לתוך להדביק דביק.
- מגלגלים את הממתק לתוך כדורים קטנים 1 אינץ ', ומגלגלים את הכדורים בסוכר מגורען. מניחים אותם בספלי ממתקים כדי לשרת, או במיכל אטום בין שכבות של נייר שעווה לאחסן. סוכר ניתן לשמור, בקירור, עד חודש.
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים חג המולד מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 51 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |