כאשר אתה מכין תרד מוקרם בתנור איטי, יש לו את כל אותו שמנת עשירה אתה מקבל עם המתכון הרגיל, אבל זה כל כך פשוט לעשות. מתכון זה לוקח רק כ 10 דקות של זמן הכנה פעיל להכין. אם אתה ממהר, אתה יכול לבשל תרד זה גבוה. זה ייקח בכל מקום במשך 1 עד 3 שעות, תלוי כמה חם את סיר איטי מקבל.
מגישים כצד עם כל דבר, החל בשר חזיר ועד עוף. לפעמים אני אפילו מגישה את התרד המפויח הזה כמו רוטב עם ספגטי או לינגוויני. מגררים עוד קצת גבינת פרמזן מעל, ויש לך ארוחה שלמה.
ראה גם: תרד תרסיסים הילדים שלך יאהבו
מה אתה צריך
- 16 גרם תרד קצוץ קפוא, מופשר ו סחוט יבש
- 1 ביצה גדולה, מכות
- 1 כוס גבינת ריקוטה (חלק רזה הוא בסדר)
- 4 גרם גבינת שמנת, לחתוך לקוביות
- 2 כפות. חמאה, חתוך לגושים
- 1 כף שום קצוץ דק
- 1/2 כפית מלח כשרה
- 1/2 כפית פלפל שחור טרי
- קורטוב של פתיתי פלפל אדומים
- 1 כוס גבינת פרמזן מגורדת
איך לעשות את זה
- משלבים את כל המרכיבים, למעט גבינת הפרמזן שבתנור האיטי. מערבבים היטב.
- מפזרים את גבינת הפרמזן מעל. מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 4 עד 6 שעות תוך ערבוב באמצע הדרך. או לבשל על גבוה במשך 1 עד 3 שעות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 305 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 209 מ"ג |
| נתרן | 668 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |