זה עוגת נוטלה פופ מתכון הוא טוויסט טעים על פופ עוגות רגיל. סוכריות אלה מבוצעות עם עוגת שוקולד לחה ונוטלה ומעליהן אגוזי לוז קצוצים.
אם אתה מעדיף, אתה יכול לדלג על מקלות סוכריה ולהפוך אותם כדורי עוגה Nutella!
מה אתה צריך
- 1 (9x13 אינץ ')
- עוגת שוקולד (אפוי מקורר)
- 1 עד 1 1/3 כוסות Nutella (או שוקולד אחר-אגוז להפיץ)
- 1 1/2 קילו ציפוי ממתק שוקולד
- 1/4 כוס אגוזי לוז (קצוצים דק)
איך לעשות את זה
- הכינו גיליון אפייה על ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום או נייר שעווה.
- מניחים את העוגה בקערה גדולה, ומתפוררים בגסות בידיים.
- פעם זה פירורים בסדר, להוסיף על 1 כוס של Nutella ולהתחיל לערבב את זה עם הידיים שלך לתוך פירורי עוגה, עובד עד תערובת הוא רטוב באופן שווה. אתה רוצה את תערובת העוגה בקלות להחזיק ביחד כאשר אתה מגלגל אותו לתוך הכדור. אם תערובת העוגה יבש מדי, להוסיף עוד Nutella עד שאתה מרוצה הטעם והמרקם.
- באמצעות סקופ עוגייה, יוצרים את התערובת לתוך כדורים קטנים לגלגל אותם בין הידיים שלך כדי לקבל אותם מסביב. מניחים אותם על גיליון האפייה מוכן ומקררים עד המשרד, לפחות שעתיים.
- לאחר הצפיפות, הסר אותם מהמקרר. ממיסים את ציפוי סוכריות השוקולד במיקרוגל במרווחים קצרים, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר. מחממים ומערבבים עד להמסה חלקה וחלקה.
- טובלים את קצה מקל סוכריה על הציפוי מותך, ואז מקל את זה לתוך הקופסה פופ, לחיצה חזקה לתקוע אותו לתוך העוגה. אחרי כל הכדורים עוגה היו משופש, לקרר את המגש שוב בקצרה כדי להגדיר את הציפוי.
- לחמם מחדש את ציפוי השוקולד במידת הצורך. טובלים עוגה פופ לתוך הציפוי, כך שהוא מכוסה לחלוטין. מוציאים אותו מהקערה ומניחים את הציפוי העודף לטפטף חזרה לתוך הקערה. הגדר אותו ישר לתוך העוגה פופ לעמוד או חתיכת קלקר, בעוד הציפוי הוא עדיין רטוב, מפזרים את הדף עם קמצוץ נדיב של אגוזי לוז קצוצים. חזור על זה עד שכל הפופטים כבר טבל מצופה אגוזים.
- לאחר ציפוי ממתקים מתקשה, אבא שלך מוכנים לשרת. אתה יכול ליהנות מהם מיד, או לאחסן אותם במיכל אטום במקרר עד שבוע.