זה קל וטעים קול סלט הוא יותר מאשר רק סלט כרוב. סלט הקיץ מרענן זה נעשה עם מגוון של ירקות וריהוט קל וקל.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס חומץ לבן
- 1 כפית חרדל דיז'ון
- 2 כפות סוכר
- 3 כפות שמן צמחי
- 1 כפית זרעי סלרי
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1/2 כרוב בינוני, קצוצים
- 1/2 בצל גדול אדום קצוץ
- 1 פלפל ירוק בינוני, קצוץ
- 1/2 פלפל אדום בינוני, קצוץ
- 1 מלפפון בינוני, זרעים שהוסרו, קצוצים
- 1 עגבניות, זרעים שהוסרו, קצוצים
- 4 בצלים ירוקים קצוצים
איך לעשות את זה
- בסיר קטן משלבים חומץ, חרדל, סוכר, שמן, זרעי סלרי ופלפל שחור; מערבבים לשלב.
- להביא לרתיחה; להסיר מהחום.
- מערבבים את הירקות הקצוצים בקערה גדולה; לזרוק עם תערובת ההלבשה החמה.
- צ 'יל ביסודיות לפני ההגשה, ואז לזרוק שוב.
סלט זה נהדר עם נקניקיות, נקניקיות או נקניקיות, וזה אופציה אור נחמד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 173 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 54 mg |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |