אלה קל מאוד ביסקוויטים הם וריאציה נפלאה של ביסקוויטים ירידה קלה. אתה יכול לעשות אותם לארוחת בוקר ללא בעיות. רק לערבב ולאפות, פחות או יותר. מגישים אותם עם אחרים ארוחת בוקר מועדפת, כגון ביצים ונקניקים. אתה יכול גם לאפות אלה כמו חטיף אחר הצהריים או אחרי הלימודים כאשר הילדים מגיעים הביתה רעב. אלה טעם נהדר במהלך כל שעות היום והם מושלמים עבור המשרתים תה אחר הצהריים.
מה אתה צריך
- 2 כפות של קמח
- 1 כף אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס קיצור
- 1 כוס חלב
- 1 כוס אוכמניות טריות
- 2 כפות סוכר
איך לעשות את זה
- מחממים תנור בחום של 450 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה עם ריסוס או ריסוס שאינו מקל.
- בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח. חותכים את קיצור עם מזלג.
- מוסיפים בחלב רק עד שהקמח רטוב. אל תערבב יותר.
- מקפלים אוכמניות.
- צניחה בכפית גדולה על גיליון האפייה המשומן. מפזרים העליון עם סוכר. אופים ב 450 מעלות F במשך 15 דקות או עד לעשות.
ביסקוויט ביצוע טיפים:
לחמם את התנור לפני שתתחיל לערבב את הביסקוויטים. בדרך זו, עד שתסיים לערבב את הבלילה ולהניח אותו על גיליון אפייה, התנור צריך להיות מחומם לחלוטין. אם הוא אינו מוכן, המתן עוד דקה או שתיים עד שהתנור הגיע לטמפרטורה הנכונה.
אלה ביסקוויטים יכול להיות קפוא. אחסן את הביסקוויטים בשקיות אטומות כדי למנוע צריבה במקפיא. הסר אותם מהמקפיא לפי הצורך ונתן להם להפשיר לפני אכילה או לחמם אותם בתנור או במיקרוגל.
קנה אבקת אפייה בכמויות קטנות אם אתה לא אופים הרבה. אבקת האפייה מאבדת את כוחה לאורך זמן.
הכנת אבקת אפייה תחליף על ידי שילוב של 1 כפית סודה לשתיה 2 כפיות שמנת טרטר. זה יחליף את כף 1 של אבקת אפיה קרא מתכון זה.
לעולם אין לערבב ביסקוויט הבלילה עד חלקה. אתה רוצה לערבב את הבלילה ביסקוויט עד הקמח רטוב, אבל יש עדיין גושים בבלילה.
תחליף ביצה ניתן להשתמש במקום הביצה.
אתה יכול להשמיט את הביצה במתכון זה ולהחליף אותו עם 1/4 כוס מים.
יש חלב יבש אבקת חלב אבקת השולחן . השתמש בו כדי להבין כמה חלב יבש להוסיף למים בעת החלפת החלב במתכון.
חלב סויה יכול להיות מוחלף עם חלב שקדים או כל סוג של חלב.
אתה יכול להשתמש בכל סוג של חלב מתכון זה: חלב מלא, רזה, דל שומן, וכו 'חלב יכול להיות מוחלף גם עם מים וחלב יבש יבש .
אחסן קמח כראוי כדי למנוע ממנה לקלקל.
כדי לשמור על רך, לאחסן אותם בשקית ניילון.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 115 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 7 mg |
| נתרן | 456 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |