שוקולד לבן, זרחונים כחולים, וגרגרי יער אדומים משלבים זה את זה בטיפול הקיץ פטריוטית לחלוטין! התותים האדומים, הלבנים והכחולים האלה הם וריאציה על תותים טרופיים מסורתיים, והם מושלמים ל -4 ביולי.
תותים אלה נהדרים עבור ילדים כדי לעזור, והם מהר וקל מספיק לזרוק יחד לפני פיקניק או potluck.
אתה יכול גם לשנות את הצבעים של הציפוי ואת sprinkles לעשות את אלה berries לחגים אחרים, מסיבות יום הולדת, או מקלחות.
מה אתה צריך
- 12 גדול
- תותים
- 4 גרם (כ 2/3 כוס קצוץ)
- שוקולד לבן (או ציפוי ממתקים לבן)
- 1/4 כוס ספירלי כחול
איך לעשות את זה
- שוטפים את התותים ומלטפים אותם בעדינות במגבת נייר. ודא שהם יבשים לחלוטין. מניחים את הקציצות הכחולות בקערה קטנה.
- ממיסים את השוקולד הלבן או ציפוי הממתק בקערה קטנה עם מיקרוגל. שוקולד לבן חורך בקלות, כדי לערבב אותו לאחר כל 30 שניות כדי למנוע את התחממות יתר. מערבבים עד שהוא נמסה וחלק.
- מחזיק תות שדה על ידי הגבעול, טובלים אותו כשני שלישים לתוך השוקולד הלבן. מאז אלה הם אדום, לבן, תותי שדה, ודא שאתה משאיר חלק אדום גלוי בחלק העליון של ברי. מניחים את התות על גיליון אפייה מרופד קלף או נייר שעווה, וחוזר עד שכל הגרגרים הם טבלו. מקפיאים את המגש בקצרה כדי להגדיר את השוקולד, כ 5 דקות.
- טובלים את השליש התחתון של גרגיר בשוקולד הלבן, ומיד מגלגלים אותו בזכוכית הכחולה עד שהשליש התחתון מכוסה בכחול. אתה יכול לדלג על הטבילה פעמיים ופשוט לגלגל אותו בזלילה בפעם הראשונה שאתה טובל את פירות יער בשוקולד, אבל זה messier וקשה יותר לשלוט. חזור על כך עד כל גרגרי יש שכבה תחתונה של זרועים כחולים.
- מקפיאים את המגש עד שהשוקולד הלבן מוגדר לחלוטין, ואוחזים את התותים במקרר עד שהם מוכנים לשרת. סוכריות אלה הם הטובים ביותר נהנו באותו יום הם עשויים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 70 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 41 mg |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |