הנחיות מזון משתפרים
1. כמה הוא משרת ?
זה מבלבל! משרת ירקות הוא 1/2 כוס. מלבד עלים ירוקים כמו תרד או כרוב הם כוס. פרי? מנה היא 1 כוס אם זה טרי, 1/2 כוס אם זה יבש. דגנים, אגוזים, ביצים, גלידה ... גודל המשרתים שונים! רעב יותר ?! כדי למצוא את הגודל המדויק ההגשה של האוכל שלך ללכת מדריך מזון זה הוצא על ידי בית הספר קולומביה לבריאות. אבל קח לב. זה עומד להיות קל יותר - פשוט לקרוא.
2. כמה עולה הדרישה היומית ?
כאן הוא מתחיל להיות קל! משרד החקלאות האמריקני (USDA) והמחלקה לבריאות האדם ושירותי האנוש והמרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) מעריכים באופן קבוע את מה שטוב לנו, והם אינם ממליצים עוד על הגשה אחידה. במקום זאת, אנו דנים עכשיו לאכול סוגים מסוימים של מזון בריא וחלקים על פי נוסחה מדויקת יותר המבוססת על גיל, מין, ורמת הפעילות. כדי להקל על CDC מספק מחשבון מזון מקוון חינם כדי לראות במהירות מה המנות היומי שלך צריך להיות.
3. אין עוד פירמידת מזון !
ללא שם: נכון, הוא נעלם! עכשיו יש לנו "צלחת שלי", ויש קול כללי של הסכם אוניברסלי שזה שיפור על הפירמידה. הנה למה. זה קל יותר להסתכל, להבין, והכי חשוב זה קל ליישם, במיוחד עבור אמהות עסוק ואבות מנסה להבין איך הכי טוב להאכיל את הילדים שלהם.
למשל פירות וירקות צריך להיות ½ של הצלחת שלך - ברור ופשוט. במודל הפירמידה הישן שלנו היו פירות וירקות מספר מסוים של מנות ביום, ואף אחד לא נראה מסכים אם הפירמידה צריכה להיות בצד ימין למעלה או הפוך.
4. לוח האוכל שלך הוא מסוכן!
הגודל של צלחת ארוחת הערב שלך גדול יותר ממה שהיה פעם.
הגודל הממוצע הוא עכשיו 12 "קוטר, לפני 1970 זה היה 9" זה מתרגם ליותר מ 50% יותר שטח ... וקלוריות ... ועלייה במשקל, וזה לא רק את הארוחות שלנו. הוכפל ואף שילש בחלק מהמקרים, בייגל כפול מהממוצע שהיה פעם, כמו עם כוסות סודה, המבורגרים ומכלי פופקורן מומחים מסכימים שמגיפת ההשמנה שלנו היא בערך גודל המנות כפי שהיא נוגעת לאיכות המזון שאנו לאכול.
בוא נגמור על הערה חיובית: האם ידעת שאתה יכול לקבל את כל פירות וירקות שאתה צריך כל יום עם כוס אחת של מיץ תוצרת בית טרי?