אפרסק סנדלר הוא קלאסי הקיץ מתכון זה הוא לא רק גלוטן חינם, אלא גם סופר קל ומהיר להרכיב.
זה קינוח טעים ללא גלוטן עבור ימי הקיץ עמוס רק לוקח בערך 10 דקות להכין ו 35 דקות לאפות תודה על קליל ללא גלוטן חינם החובט ומילוי אפרסק קיצור. זה מושלם כאשר אין לך טון של זמן או את הנטייה להוציא אותו במטבח.
למעלה עם גלידה של גלידת וניל ומפזרים של קינמון לטיפול קיץ חולמני במיוחד. הקיץ קינוחים לקחת שתי צורות מדהימות.
אם קינוח חם, חמיץ טרי מן התנור קינוח מלא הוא לא הרעיון שלך של סוף הארוחה בקיץ, לנסות אחד הקינוחים האלה מגניב, קפוא מרענן ללא גלוטן .
נערך על ידי סטפני Kirkos.
מה אתה צריך
- עבור מילוי אפרסק:
- 2 (29 אונקיות) פחיות אפרסקים סירופ כבד (ניקוז מילואים 1 כוס סירופ)
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1 כף קורנפלור
- עבור החובט סנדלר:
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס תערובת קמח ללא גלוטן לכל מטרה
- 1 3/4 כפיות
- אבקת אפייה ללא גלוטן
- 1/2 כפית מלח
- ביצה 1 גדולה
- 6 כפות חמאה ללא מלח נמס
- 2 כפות חלב
- 1/2 כפית וניל
- עבור ציפוי:
- 1 כף סוכר
- 1/4 כפית קינמון טחון לציפוי
- אופציונלי לקישוט:
- גלידת וניל
- לֹא מִכְבָר
- קצפת
איך לעשות את זה
הפוך את מילוי
- תנור חימום ל 350 F (176 C). יש צלחת אפייה 11x7 אינץ 'מוכן.
- מסננים אפרסקים פרוסים בתוך מסננת רשת גדולה על קערה ומזמינים 1 כוס סירופ סחוט.
- המקום אפרסקים סחוט בקערה ערבוב בינוני. מפזרים קינמון, אגוז מוסקט וקמח תירס ומערבבים לתערובת.
- יוצקים 3/4 כוס של סירופ שמורות ומערבבים לתערובת. יוצקים תערובת אפרסק לתוך צלחת אפייה 11x7 אינץ '.
הפוך את סנדלר החובט
- בקערה קטנה נפרדת, מקציפים יחד כוס סוכר, קמח ללא גלוטן, אבקת אפייה ומלח ללא גלוטן עד לשלב משולב.
- מוסיפים 1/4 כוס שמור סירופ אפרסק, ביצה, 4 כפות חמאה מומסת (מילואים 2 כפות לטפטף מעל הבלילה), חלב וניל. מקציפים עד מעורבב.
- השתמש כף כדי כפית כף באופן שווה על אפרסקים.
עבור ציפוי
- טפטוף שמרו חמאה מומסת על פני הבלילה.
- מפזרים 1 כף סוכר מעורבב עם 1/4 כפית קינמון.
אופים ומגישים
- אופים במשך 35 עד 40 דקות או עד הבלילה הוא חום זהוב.
- מגניב לפני ההגשה - רוטב מתעבה כמו מתקרר סנדלר.
- מגישים עם סקופ אופציונלי של גלידת וניל או בלון של קצפת טרי.
תזכורות
- תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות וכלים ללא גלוטן.
- קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת.
- במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 359 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 136 מ"ג |
| נתרן | 371 מ"ג |
| פחמימות | 55 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |