S'mores, קצר עבור "כמה תנהגויות", הוא קונפיטורה מסורתית מדורה שנעשו עם קרקרים graham, מרשמלו, שוקולד. המקור אינו ברור, אבל מתכון אחד, בשם "כריך מרשמלו", יצא לאור בספר מתכונים של מרשמלו 1920.
מתוקים מתוק הם התאספו באופן מסורתי מבושל על המדורה והם קשורים לעתים קרובות עם בנים ובנות הצופים.
זהו מתכון קלאסי s'mores באמצעות קרקרים graham וברים שוקולד יחד עם מרשמלו. עם זאת, שיטת הבישול שונה. את המרשמלו לא קלויים על אש פתוחה, הם נמסים על השוקולד בתנור.
אם אתה מרגיש הרפתקני, נסה את אחת הטעמים טעם מתחת למתכון.
קשורים: S'mores סופגניות
מה אתה צריך
- 24 קרקרים
- 2 חטיפי שוקולד (שוקולד חלב או שוקולד מריר)
- 24 מרשמלו (גודל סטנדרטי)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- קו גיליון אפייה גדול עם נייר כסף או נייר קלף.
- מסדרים את קרקרים גרהם על גיליון אפייה מוכן.
- שים 1 מרובע של שוקולד על כל קרקר. מניחים מרשמלו בגודל סטנדרטי על כל פיסת שוקולד.
- מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש במשך 4 עד 6 דקות, או רק מספיק זמן כדי להמיס את המרשמלו ולרכך את השוקולד.
- מוציאים את המחבת מהתנור ומניחים עוד קרקרים גרהם על כל פינוק כדי להכין סנדוויץ '.
תהנה!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 281 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 106 מ"ג |
| פחמימות | 57 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |