זה סלט פירות צבעוני הוא ללא גלוטן גרסה של מתכון סלט פירות קלאסי מבוסס על רוטב מיץ אננס מבושל. זהו המתכון שכולנו אהבנו כילדים. זה מתוק, שמנת ואת רוטב אננס תפוח הוא טעים.
המתכון משרת קהל של 12 (או יותר), אז אם אתה מבשל קבוצה קטנה, להקטין את עוצמת הקול בהתאם.
מה אתה צריך
- 2 ביצים גדולות
- 3 כפות קמח אורז מתוק ללא גלוטן
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח כשר
- 2 (20 גרם) פחיות אננס, ניקוז מיץ מילואים
- 1 (15 גרם) יכול חצי משמשים, לחתוך לגודל נשיכה
- 2 כוסות תותים פרוסים טריים
- 1 כוס פרוסות ענבים נטולי זרעים, ירוקים או אדומים
- חצי ליטר של קצפת
- 2 כוסות מרשמלו מיניאטורות
איך לעשות את זה
- מפזרים ביצים לסיר בינוני. הקפצה כדי למזג. מוסיפים קמח אורז מתוק. הקפצה כדי למזג. מוסיפים סוכר ומלח. מקציפים ומבשלים על אש בינונית עד לשכבה עבה.
- הוסף מיץ אננס שמורות. מערבבים ומבשלים עד התעבות מתעבות. הסר מן החום קריר לחלוטין. זה ההלבשה יכול להיות מורכב עד יום אחד לפני ביצוע סלט. צינה במקרר.
- קרם שמנת עד פסגות הטופס.
- מניחים פירות טריים משומרים בקערת ערבוב גדולה. יוצקים רוטב צונן על הפרי. השתמש מרית גדולה כדי לערבב היטב. מקפלים קצפת ומרשמלו - אופציונלי.
- מכסים ומצננים עד מוכן לשרת.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אין לקנות או להשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן לצורך אימות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 194 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 75 mg |
| נתרן | 139 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |