תערובת עוגה עושה את זה עוגת קוקוס קוקוס לחות סופר קל. חורים נקלטים בעוגת הקוקוס החמה, ואז היא מורכבת מתערובת פשוטה של חלב מרוכז ממותק ושמנת קוקוס . עוגה מקורר
אם אתה רוצה להרים קצת קוקוס, להפיץ אותו בשכבה אחת במחבת גדולה ויבשה על חום בינוני. מבשלים, מתערבלים ומסתובבים כל הזמן עד שהקוקוס משחים קלות. צבעי הקוקוס המתוקים במהירות, לכן היזהרו היטב. יוצקים לתוך קערה כדי להתקרר לפני מפזרים מעל הקצף הקצוץ. טוסט אפילו כמות קטנה של קוקוס מוסיף תוספת מרקם וצבע לעוגה.
מה אתה צריך
- 1 תערובת עוגה לבנה (2 שכבת גודל, מוכן)
- 1 (14 גרם) קוקוס קוקוס (קוקו קאזה או שמנת מתוקה אחרת של מוצר קוקוס)
- 1 יכול (14 גרם) חלב מרוכז ממותק
- 1 אמבט גדול (16 גרם) של ציפוי מוקצף
- 3 1/2 אונקיות קוקוס (מגורר וממתיק: על 1 1/3 כוס או כמחצית של שקית 7 אונקיה)
איך לעשות את זה
- מכינים ואופים את העוגה לפי הוראות החבילה, במחבת 9X13 מקומרת וקמח.
- ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור חורים חורים בכל העוגה. בקערה, משלבים קוקו קאזה או עוד קרם קוקוס ופחית אחת של חלב מרוכז ממותק; יוצקים מעל העוגה.
- כאשר העוגה היא מגניב לחלוטין, להפיץ קצף ציפוי מעל ומפזרים קוקוס.
- מכסים את העוגה ומקררים עד שהיא צוננת היטב לפני ההגשה.
- זה עוגה עשירה, כל כך חתיכות קטנות.