פרי הדר ופרי

זוהי מרינדה מושלמת עבור עוף, בשר חזיר או אפילו דגים . תערובת קלה זו היא מהירה וקלה לביצוע וטעמו בטעמים טריים המשלימים אך אינם מתגברים.

מה אתה צריך

• 1/2 כוס / 120 מיץ תפוזים מ"ל
• 1 כף שמן זית 15 מ"ל
• 1 לימון (זסט ומיץ)
• 1 שום ציפורן (טחון)
• 2 כפיות / 10 מ"ל מרווה (טרי, קצוץ דק)
• 1 כפית / רוזמרין 5 מ"ל (טרי, קצוץ)
• 1 כפית / 5 מ"ל מלח (ים)
• 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור

איך לעשות את זה

1. בקערת פלסטיק בינונית או זכוכית, מערבבים יחד שמן זית עם מיץ תפוזים ולימון. מוסיפים תוספת, שום, מרווה, רוזמרין, מלח ופלפל שחור לתערובת.

2. השתמש מיד או לאחסן במיכל אטום עד 2 ימים לאחר ההכנה. עבור דגים ופירות ים, למרינדה לא יותר מ 30 דקות. לקבלת עוף, למרינאט במשך שעה אחת. אם marinating חזיר, לאפשר 1 עד 3 שעות בתערובת.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	101
שומן טוטאלי	7 גרם
שומן רווי	1 גרם
שומן בלתי רווי	4 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	198 mg
פחמימות	7 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	4 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).