נמאס מצה, אבל לא בטוח מה לעשות לארוחת בוקר בפסח? נסו את הכשרות האלה לפנקייק של פסח. המתכון מגיע יחד במהירות, ואת הבלילה קל לעבוד עם. עמילן טפיוקה מעניק לחות נעימה לחביתיות, אבל אם אתה לא יכול למצוא את זה, אתה מוזמן להחליף עמילן תפוחי אדמה .
הם טעים במיוחד מוגש עם סירופ מייפל טהור, אבל אם אין לך על היד לחג, חמאה עם ריבה או בננות וקינמון סוכר לעשות תוספות נחמד מדי.
טיפ: ניתן גם להתאים את המתכון להכנת קרם פסח מתוק או מתובל. רק רזה את הבלילה עם קצת חלב נוסף, כך שהוא מתפשט במחבת ביתר קלות. (ייתכן שתרצה להשתמש במחבת ללא מקל אם אתה הולך במסלול קרפ, ולהשתמש מרית רחבה כדי להפוך את פנקייק דק). צריך כמה עצות על טכניקת בישול קרפ? תמצא כאן צילומים מאוירים .
הידעת: פעם לא היה אפשר למצוא תמצית וניל טהורה עם כשרות לפסח, אבל שווקים מתמחים בסופרמרקטים עם סופרמרקטים עם כשרות גדולות לחג הפסח נושאות אותה בחג. אם אתה לא יכול למצוא את זה, לנסות לגרד את הזרעים מחצית שעועית וניל מפוצל לתוך הבלילה.
וריאציה: אם אתה מוצא את הפנקייק מדי לעס, או את הטעם של עמילן טפיוקה בולט מדי, לנסות להכין את המתכון עם 3/4 כוס עוגה ארוחה, 1/4 כוס עמילן טפיוקה, 1/1 כוסות חלב.
מה אתה צריך
- 2/3 כוס
- עוגת מצות
- 1/3 כוס עמילן טפיוקה
- 1 כף סוכר
- 1 כפית כשרה לאבקת אפייה של פסח
- 1 1/4 כוסות חלב
- 2 ביצים גדולות (מכות קלות)
- 2 כפות חמאה לא מלוחה (מומסת)
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- שמן או חמאה לבישול פנקייק
- אופציונלי: ריבה, פירות, סוכר קינמון, ו / או סירופ מייפל טהור להגשה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 200- F. יש להשתמש בצלחת להגשת הצלחת או לתבנית אפייה, כך שתוכלו לשמור על החביתיות המוכנות בתנור.
- בקערה גדולה, מקציפים יחד את עוגת המצות, עמילן טפיוקה, סוכר ואבקת אפייה.
- הפוך היטב במרכז המרכיבים היבשים, ולהוסיף את החלב, ביצים, חמאה מומסת, וניל. מקציפים היטב עד שהרכיבים משולבים היטב והבלילה חלקה.
- מניחים מחבת גדולה על חום בינוני גבוה. משמנים את המחבת עם מעט שמן או חמאה. לזרוק את הבלילה על ידי כפיות (כ 2 עד 3 כפות כל אחד) לתוך המחבת - בהתאם לגודל של המחבת שלך, אתה אמור להיות מסוגל לעשות 3 עד 4 פנקייקס בכל פעם.
- אפשר לחביתיות לבשל במשך 1 עד 2 דקות, או עד הקצוות מוגדרים ואתה מתחיל לראות בועות על פני השטח. השתמש מרית רחבה, דקה כדי להפוך בזהירות את החביתיות, וממשיכים לבשל 1 עד 2 דקות יותר, או עד חום זהוב משני הצדדים.
- מעבירים את הפנקייק המבושל למגש, אוהלים בנייר כסף, וממשיכים להתחמם בתנור בזמן שאתם עושים את שאר הפנקייק. מגישים חם עם ריבה, קינמון וסוכר, או סירופ מייפל טהור.