פירותי פופקורן הוא פופקורן לטפל שמציעות מלוחים אגוזים פופקורן מכוסה אור, ציפוי ממתקים פריכים מתנפצת עם טעם הפרי. טעם הפרי מגיע Jell-O, אז יש לך מגוון רחב של טעמים לבחירה בעת ביצוע זה ממתק.
אני אוהב את פופקורן פירותי להיות בצד המצית, אז אני משתמש בכמות גדולה של פופקורן, כך הגרעינים אינם מכוסים לחלוטין עם ציפוי ממתקים. אם אתה אוהב את פופקורן לגמרי מכוסה סוכריות, להשתמש עד 50% פחות פופקורן ואגוזים מאשר המתכון קורא.
מה אתה צריך
- 8 כוסות פופקורן
- 1 כוס בוטנים מלוחים
- 1/4 כוס (1/2 מקל) חמאה
- 1/4 כוס סירופ תירס קל
- 1/2 כוס סוכר
- 1 חבילה קטנה (3 גר ') פרי בטעם ג' לטין כמו Jell-O
איך לעשות את זה
1. הכינו גיליון אפייה על ידי רירית אותו בנייר אלומיניום לרסס את רדיד עם תרסיס בישול nonstick . מניחים את פופקורן ואת בוטנים, אם משתמשים, בקערה גדולה. מחממים את התנור ל 300 מעלות פרנהייט / 149 מעלות צלסיוס.
2. משלימים את החמאה וסירופ התירס בסיר קטן על אש נמוכה. לאחר שהחמאה נמס, מערבבים את הסוכר ואת הג'לטין ומביאים את התערובת לרתיחה. מבשלים אותו במשך 4 דקות, ואז להסיר אותו מהחום.
3. יוצקים את הסירופ על פופקורן ומערבבים היטב עד שרוב הגרעינים מצופים. לגרד את פופקורן על המחבת מוכן להפיץ אותו לשכבה אפילו.
4. אופים את הפופקורן במשך 15 דקות, תוך ערבוב כל 5 דקות. כמו פופקורן מתקרר זה יתקשה. לשבור פופקורן פירותי לחתיכות קטנות פעם מגניב.
5. חנות פופקורן פירותי במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 541 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 31 מ"ג |
| פחמימות | 88 g |
| סיבים תזונתיים | 12 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 24 g |