פאי רועה צאן

קציץ רוטב קציץ הוא מתכון טעים ומנחם העשוי משאר בשר אפוי. כל פאי בשר הולך להיות מזון נוחות, אבל באמצעות שאריות בשר שאריות חוסך לך הרבה זמן וכסף. אתה לא צריך לקנות עוד בשר ואתה לא צריך לטגן את בשר בקר לפני שאתה עושה את העוגה.

כל קציץ בשר יעבוד היטב במתכון זה. נסו את אחד מתכוני הבשר שלי לתוצאות מצוינות. אם אין לך שאריות בשר, האם ידעת שאתה יכול לקנות קציץ בשר מוכן בחנות? חפשו אותו באותו מקום שבו אתם מוצאים תרנגולות rotisserie.

ואל תפחד להשתמש במחית תפוחי אדמה מקפיאים או פתיתי תפוחי אדמה יבשים, לצורך העניין. מוצרים אלה הם תפוחי אדמה אמיתיים והם חוסכים טון של זמן. בישול, קילוף, תפוחי אדמה מרוסקים יוסיף כשעה עד זמן ההכנה של המתכון הזה.

מגישים את הצלחת הלבנה הזאת עם סלט ירוק חריף וקריר עם אבוקדו קצוצים ועגבניות דובדבנים או ענבים, או סלט ברוקולי ובייקון .

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל 375 מעלות צלסיוס במחבת גדולה, ממיסים את החמאה מעל לחום בינוני. מוסיפים את הבצל והשום; מבשלים ומערבבים במשך 4 עד 5 דקות עד שהירקות עדינים. מוסיפים את הגזרים; מבשלים ומערבבים במשך ארבע דקות או עד שהגזרים מפשירים. ואז מוסיפים את קציץ הבשר המתפורר; מבשלים ומערבבים במשך 4 עד 5 דקות עוד עד שהתערובת חמה.

מוסיפים את הקמח; מבשלים ומערבבים במשך 3 דקות.

מוסיפים את המרק, קטשופ, חרדל, רוטב ווסטרשייר, מיורן ומלח ופלפל לפי הטעם; מבשלים את התערובת במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

בינתיים, לחמם את תפוחי האדמה בהתאם להוראות על החבילה.

מוסיפים את האפונה ואת השמנת החמוצה לתערובת הבשר במחבת, ומכניסים לתבשיל של 2-1 / 2 קילו.

למעלה עם מחית תפוחי האדמה ופרוש כדי לכסות, ואז להניע מזלג על תפוחי אדמה לעשות תלמים רדודים. מפזרים את תפוחי האדמה עם גבינת הפרמזן.

אופים את עוגת הרועים במשך 25-35 דקות או עד שהמילוי מבעבע ותפוחי האדמה זהובים זהובים. תן את העוגה מגניב במשך 10 דקות, ולאחר מכן לשרת.