זה עשב דיז 'ו רטוב לשפשף יוצר קרום טעים מעל צלעות הממשלה כפי שהיא מבשלת. זה לשפשף מושלם אם אתה אופים, גריל, rotisserie, או לעשן את צלי.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס / 80 מ"ל חרדל (Dijon)
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפות / 30 מ"ל אורגנו (טרי, קצוץ דק)
- 1 כף / 15 מ"ל מיורן (טרי, קצוץ)
- 2 כפיות / 10 טימין מ"ל (טרי)
- 1 כפית / רוזמרין 5 מ"ל (טרי, קצוץ)
- אופציונלי: 1 כף / 15 מ"ל חרדל (הקרקע אבן)
- 1 כף / 15 מ"ל מלח (להשתמש יותר אם צלי הוא גדול)
- 1 כפית / אבקת בצל 5 מ"ל
- 1 כפית / 5 מ"ל פלפל שחור (קרקע גס)
איך לעשות את זה
מערבבים את כל המצרכים בקערה קטנה. למרוח לחות רטוב בכל צלחת צלעות הממשלה ומבשלים לפי ההוראות. אתה יכול להכין את התערובת, לכסות ולתת לשבת במשך 15-20 דקות לפני השימוש. זה מאפשר את הטעמים כדי למזוג כראוי. יש לאחסן תערובת במיכל אטום במקרר עד שלושה ימים לאחר ההכנה. מתכון כפול אם אתה מבשל צלי גדול מאוד, אחרת, סכום זה עובד היטב עבור צלע ארבע צלע עצם.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 20 |
שומן טוטאלי | 0 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 526 מ"ג |
פחמימות | 4 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 1 גרם |