זה קדרה העיקרית היא קערה טעימה של עוף מבושל קינוח וקישואים. מגישים את זה עוף, קישואים, תבשיל ההלבשה עם סלט הצד האהוב עליך או פרוסות עגבניות טריות.
פירורי מלית וגבינה מגורדת מהווים את תוספת הקדרה.
השתמש עוף שאריות או תרנגול הודו במתכון או להשתמש בעוף rotisserie או ארוזים במלואם חזה עוף מבושל.
מה אתה צריך
- 6 קישואים בינוניים
- 1 כוס בצל קצוץ
- 4 כוסות עוף מבושל (או הודו, קוביות)
- 1 כוס גזר מגורר
- 1 (10 3/4 עוז) יכול שמנת מרק עוף
- 8 גרם שמנת חמוצה
- 1/8 כפית אבקת שום
- 1 (6 עוז) חבילת מתובל פירורי מלית
- 1/2 כוס חמאה
- 1 כוס גבינת צ'דרד
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- משמנים תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ '.
- לשטוף את הקישואים וחותכים אותו לקוביות. אתה צריך כ 6 כוסות.
- משלבים את הקישואים ובצל הקצוץ בסיר גדול, מכסים במים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. להפחית את החום בינוני עד נמוך לבשל כ 5 דקות, או עד רק במכרז; לנקז ולתת מגניב.
- בקערה גדולה, משלבים את הגזר המרוסס, מרק מעובה, שמנת חמוצה ואבקת שום; מערבבים היטב עד מעורבב היטב. מוסיפים זוקיני, בצל ועוף; מערבבים היטב.
- מורחים את תערובת העוף בתבנית האפייה.
- ממיסים את החמאה במחבת או בסיר בינוני; מוסיפים תערובת מלית וזורקים היטב למעיל בחמאה.
- מפזרים את תערובת המלית על תערובת עוף וקישואים.
- אופים את התבשיל בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, או עד חם ותוסס סביב הקצוות.
- למעלה עם גבינת צ 'דרד מקולף האחרון 5 עד 10 דקות של זמן האפייה.