נתנו alfredo קלאסי רגע ושדרוג קל, ועכשיו אתה יכול לנסות את זה בנוחות של הבית שלך!
ככל שאני אוהב פסטה שמנת, אני גם יודע שזה חשוב לשמור דברים לבדוק ולשים עוזר של ירקות על השולחן. זו הסיבה אפונה שלג פריך נוספו הקורס הזה קל יותר. עם כל כך הרבה סוגים של אפונה בחוץ, אתה לא צריך ללכת לאיבוד כאשר להרים את זה מגוון מסוים. הנה פירוט על ההבדלים שלהם אז אתה שומר אותם ישר.
מעבר אפונה, עוף בגריל כמות פחותה של גבינת פרמזן לאזן את המנה הזאת. עם שפע של חלבון וסידן, אלה שני מרכיבים מועילים לצריכה היומית שלך.
מה אתה צריך
- 1-1 / 2 £ ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 4 שיני שום, טחון
- 3 כוסות שמנת כבדה
- 3 כף קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1 פאונד פטוצ'יני, מבושל ומרוקן
- 1/2 אפונה שלג אפונה, מחומצנת ומקררת
- 1/2 כוס בתוספת 2 כף גבינת פרמזן, מגוררת
- 2 כף טימין טרי
- הערה של קוק: הקפד רק blanch אפונה שלג ... לא overcook אותם! הם מבשלים במיוחד מהר יכול להיות unalatable במיוחד אם הם הופכים רגיש.
- אם אתה רוצה כמה עצות על blanching, או פשוט צריך רענון מהיר, לאחר מכן בצע את אלה קל
- הוראות להבטחת ההצלחה שלך. אתה תמיד יכול להקפיא כמה אפונה שלג מחורבן מאוחר יותר!
- לבחור עבור חיטה מלאה או פסטה מבוסס veggie לקחת את המתכון צעד אחד קדימה. אתה תמיד יכול spiralize שלך ירקות, יותר מדי, כמו שאני עשיתי את זה טעים
- מתכון .
איך לעשות את זה
- במחבת הגריל, גריל את הירכיים עוף עד מבושל דרך, כ 4-5 דקות בכל צד.
- להניח בצד ולתת מגניב. קוצצים לחתיכות.
- במחבת של 10 '' מחממים שמן זית מעל לחום בינוני.
- מוסיפים שום ו sauté למשך 1 דקה; חום נמוך יותר.
- מוסיפים קמח ומבשלים עד שהקמח והחמאה משולבים.
- מוסיפים את השמנת, המלח והפלפל על אש נמוכה עד שהם חלקים ועבים.
- מערבבים את אפונה שלג, 1/2 כוס גבינת פרמזן, טימין.
- מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב וזורמים עד להצופה.
- מכינים פסטה על מגש. מניחים את העוף בגריל ומקשטים בגבינת פרמזן נוספת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1400 |
| שומן טוטאלי | 97 g |
| שומן רווי | 51 גרם |
| שומן בלתי רווי | 30 גרם |
| כולסטרול | 353 מ"ג |
| נתרן | 1,031 מ"ג |
| פחמימות | Rabars |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 68 גר ' |