עוף בגריל וסלט פטה

זהו סלט עוף קל להכנת. על ידי שימוש בחלק של ההלבשה כמו מרינדה , אתם משלבים את הטעמים מתחילתו ועד סופו. טעים בהחלט וטוב לך!

מה אתה צריך

• 2 חזה עוף (ללא עור, ללא עצמות)
• 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון (מיץ של 1 לימון גדול)
• 2 כפיות (10 מ"ל) חרדל דיז'ון
• 2 כפיות (10 מ"ל) דבש או טהור
• סירופ אגבה
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) אבקת בצל
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) טימין מיובש
• 1/2 כפית מלח (2.5 מ"ל)
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
• 4 כוסות (1 ליטר) ירקות סלט מעורב (שטף)

איך לעשות את זה

1. מערבבים שמן זית, מיץ לימון, חרדל, אבקת בצל, טימין, מלח ופלפל שחור בזכוכית בינונית או בקערת פלסטיק. מקום חזה עוף בשקית פלסטיק resealable. טפטוף 2 כפות של ההלבשה עליהם. שמרו הנותרים ההלבשה מאוחר יותר. ודא שהם מצופים היטב. שקית החותם ומכניסים למקרר במשך 1 עד 4 שעות.

2. מחממים מראש את הגריל. מקום עוף על גריל ומבשלים על 6 עד 7 דקות לכל צד או כאשר הטמפרטורה הפנימית בחלק העבה של השד מגיע 165 מעלות F.

3. בסיום, להסיר מן הגריל ופורסים לרצועות דקות.

4. לזרוק עוף, סלט ירוקים הנותרים ההלבשה. למעלה עם גבינת פטה ומגישים.