צוף משמש מוסיף טעם ולחות לעוגת חמאה עשירה. משמש חם משמר בראש עוגה זה פאונד.
ראה גם
הכי טוב עוגת לימון עוגה
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 3 כוסות סוכר
- 1 כוס חמאה או מרגרינה - מרוכך
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס נקטר משמש
- 1 כפית תמצית לימון
- 1 כפית תמצית שקדים
- 6 ביצים
- 1 צנצנת משמש משמש - (12 אונקיות)
- 3 כפות מיץ לימון
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 פ.
- בנדיבות שומן וקמח 12-Bundt מחבת עוגה.
- בקערה, לשלב את הקמח, מלח, סודה לשתיה; לטאטא כדי למזג. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה עם מערבל חשמלי, שמנת את הסוכר והחמאה עד אור ורכה, בערך 4 עד 5 דקות.
- מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים את תמציות הלימון ושקדים.
- עם המיקסר על מהירות נמוכה, היכו בתערובת הקמח, שמנת חמוצה, צוף משמש. קערה לגרד לעתים קרובות.
- יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
- אופים ב 325 מעלות במשך כ 1 שעה ו 20 דקות, או עד קיסם עץ יוצא נקי כאשר מוכנס במרכז.
- מגניב את העוגה על מדף במשך 20 דקות, ולאחר מכן להסיר מהמחבת. מגניב ביסודיות.
- בסיר על אש בינונית, משמרים משמרים ומיץ לימון. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שימסתם. מגניב פושר.
- כף מחצית מתערובת השמרים על העוגה.
- פורסים את העוגה ומגישים עם שימורים. עם קצפת, אם תרצה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 302 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 87 מ"ג |
| נתרן | 232 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |