דלעת עוגות סופגניות הם לחות עסיסי לחות של עוגה על מקל מעוטר להיראות כמו דלעות! מאז שאנחנו עושים עוגות דלעת אני אוהב להשתמש דלעת עוגת ספייס וגבינת שמנת קרם מתכון זה, אבל אתה יכול להשתמש בכל הטעמים שאתה נהנה. אל תחמיצו את התמונה הדרכה מראה כיצד להפוך את עוגת דלעת עוגות!
מה אתה צריך
- 1 9x13 עוגה (כל טעם)
- 1 יכול / 16 גרם גרם הכפור (כל טעם)
- 1 פאונד ציפוי ממתקים כתום
- 2 כפות צ'יפס שוקולד (או מזון בטוח סמנים)
איך לעשות את זה
1. הכנת גיליון אפייה על ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום או נייר שעווה.
מניחים את העוגה בקערה גדולה ומפררים אותה בידיים. ברגע זה פירורים בסדר, להוסיף על 2/3 של הקפאון ולהתחיל לערבב את זה עם הידיים לתוך פירורי העוגה, עובד עד תערובת הוא רטוב באופן שווה. אתה רוצה את תערובת העוגה בקלות להחזיק יחד כאשר אתה לוחץ אותו לתוך הכדור, אבל עדיין לשמור על מרקם קטן.
ההעדפה האישית שלי היא להשאיר קצת "פירור" כדי להשאיר את פירור, כך שזה לא רק כדור דביק. כמובן, הטעמים משתנים, אז אם זה נראה כאילו תערובת העוגה יבש מדי, או שאתה אוהב טעם gooier, להוסיף יותר זיגוג עד שאתה מאושר עם טעם ומרקם.
3. בעזרת עוגיות או כפית, יוצרים את התערובת לתוך כדורים קטנים. גלגל את הכדורים בין כפות הידיים שלך לעגל אותם, ואז ללחוץ אותם מעט כך שהם כדורים סקוואטים, בדומה בצורת דלעת. לאחר כל הדלעות נוצרות, למקם אותם על גיליון אפייה מוכן להקפיא עד המשרד, לפחות 1 שעה.
4. לאחר קופסת עוגות דלעת הוקפאו, להסיר אותם מן המקפיא. ממיסים את ציפוי הממתק במיקרוגל ומערבבים עד חלקה לחלוטין.
5. השתמש שיפוד כדי לתקוע חור בחלק העליון של דלעת, ואז לטבול את קצה מקל סוכריות בציפוי ממתקים ולחץ אותו לתוך החור. זה יעזור לעגן את המקל לתוך העוגה פופ.
6. לאחר כל הדלעות כבר שיפוד, טובלים דלעת מלאה לתוך ציפוי ממתקים עד שהוא שקוע. קח את זה מתוך ציפוי בעדינות הקשה על המקל על שפת הקערה כך ציפוי עודף מטפטף. שב את הדלעת חזרה על גיליון אפייה עם מקל למעלה באוויר ולתת את הציפוי להגדיר לחלוטין.
7. לאחר כל הדלעות הם טבלו את הציפוי יש קשוחים, להמיס שבבי שוקולד לשים את השוקולד המומס בשקית ניילון. מוציאים פינה מהשקית ומשתמשים בה כדי להציץ על עיניהם ועל פיותיהם. חלופה קלה יותר היא להשתמש סמן מזון בטוח לצייר פרצופים על הדלעות.
8. חנות דלעת עוגות קופץ במיכל אטום במקרר עד שבוע. לקבלת הטעם הטוב ביותר ואת מרקם, לאפשר להם לבוא לטמפרטורת החדר במשך כ 20 דקות לפני ההגשה.
בדוק את המתכונים המפחידים האלה:
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים ליל כל הקדושים מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים דלעת מתכונים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 52 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |