סוכריות על מקל

כולנו יודעים עוגה טעימה, סוכריות על מקל טעים. אז למה לא לשלב את שני לחבילה אחת Ultra- טעים? סוכריות על מקל הם עוגות בטעם עוגות עם מזרזים צבעוניים. ללא שם: הם בטוח כדי להאיר את היום! הם מושלמים למסיבות יום הולדת, כמו טובות אכילה, או סתם לטפל בכל עת. ראה הערות מתחת למתכון להצעות טעם נוספות!

מה אתה צריך

• 1/2 כוס מים
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס סירופ תירס קל
• 1 כפית תמצית וניל (להשתמש במגוון ברור עבור סוכריות על מקל)
• 1/2 כפית לוראן עוגת בטעם עוגה (או טעמים אחרים, ראה הערה להלן)
• 1/2 כוס ספרינקלים צבעוניים (פחות או יותר לפי הצורך)

איך לעשות את זה

1. מכינים את סוכריות על מקל סוכריות על ידי ציפוי חללים עם שכבה קלה מאוד של תרסיס בישול nonstick או שמן צמחי, ולנגב אותו עם מגבת נייר, משאיר רק שכבה דקה מאוד של שמן בתבניות. מתכון זה עושה 10-12 סוכריות על מקל גדול (כ 2 ") כדי לוודא שיש לך מספיק תבניות לפני שתתחיל, או לעשות כמה חצי אצווה.הכניסו מקלות סוכריה לתוך התבניות ולהניח בצד לעת עתה.

2. משלב את המים, סוכר מגורען, סירופ תירס בסיר 2-quart על חום בינוני גבוה. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס, ולאחר מכן לשטוף את הצדדים של המחבת עם מברשת בצק רטוב כדי למנוע גבישים הסוכר להרכיב. כאשר סירופ הסוכר מגיע לרתיחה, הכנס מדחום ממתקים.

ממשיכים לבשל את סירופ הסוכר תוך ערבוב מדי פעם, עד שהמדחום קורא 290 מעלות פרנהייט (143 ° C). מוציאים את המחבת מהחום, ומניחים לסוכריות להפסיק לבעבע לגמרי. ברגע שהוא עדיין, מערבבים את תמצית וניל עוגה תמצית עוגה.

4. בזהירות את הסירופ סוכר חם לתוך תבניות מוכן, ולוודא כי צמרות מקלות מכוסים סירופ היטב מוטבע היטב את הממתק. במהירות, מפזרים ג 'ימס צבעוני מעל צמרות סוכריות על מקל. סוכריות על מקל יתחילו להקשיח בקרוב לאחר שהם שפכו, ולכן חשוב לעבוד במהירות במהלך שלב זה.

5. תן את סוכריות על מקל לשבת ולהקשות בטמפרטורת החדר עד שהם לגמרי קריר המשרד. פעם מגניב, לא למשוך אותם החוצה על ידי מקלות. במקום זאת, בזהירות להגמיש את הגב של תבניות כדי להסיר את סוכריות על מקל בלי לגרום לשבירה כלשהי.

6. סוכריות על מקל לשמור היטב כאשר מאוחסן בסביבה קריר, יבש. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לעטוף אותם בנפרד להיצמד לעטוף ולאחסן אותם במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

הערה: עוגת הבלילה עוגה יהיה ההימור הטוב ביותר שלך מחדש את עוגת יום הולדת סוכריות על מקל, אבל אם אתה לא יכול למצוא את זה, יש הרבה טעמים אחרים שאתה יכול לנסות! הטעם חמאה נמצא בדרך כלל בסעיף אפייה, שילוב של טעם חמאה עם וניל תקבלו קרוב מאוד לטעם עוגה.

אתה יכול גם הניסוי עם שילוב וניל, שקדים, לימון, ו / או "הנסיכה" flavorings כדי לקבל טעם עוגת טעם נחמד. קצת עובר דרך ארוכה, אז להתחיל עם כמויות קטנות בהתחלה, ולהגדיל את הסכום באצווה הבאה במידת הצורך.

לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים סוכריות על מקל!

לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים מבוססי עוגות מתכונים!