זהו המתכון הטוב ביותר עבור עוגיות שיבולת שועל על הפלנטה. מתכון זה הוא הבחירה המושלמת עבור מילוי צנצנת עוגיות.
המשפחה שלך תאהב את העוגיות האלה; מוּבטָח. בפעם האחרונה שהכנתי אותם הוספתי ספלי טופי שנמסו לתוך העוגיות. אתה יכול גם להוסיף כל סוג של אגוזים קצוץ; כמה קשיו יהיה טעים, במיוחד אם אתה משתמש במגוון מלוחים. יאם.
אין להתעסק עם המתכון הזה, אלא כדי להוסיף כמה מרכיבים כגון חתיכות טופי, או צ 'יפס שוקולד. הפרופורציות של המרכיבים במתכון זה מכוונים היטב. אם אתה משתמש יותר מדי סירופ תירס, למשל, או לא מספיק חלב, עוגיות לא יסתדר. וודא שאתה מודד את החומרים כראוי.
השתמש בדיקות doneness המסורתי כדי לוודא את העוגיות הם אפויים כראוי. העוגיות יהיו בצבע חום זהוב בהיר, כאשר הן ייראו כמו עוגיות שיבולת שועל. לא מעל לאפות עוגיות אלה או שהם יהיו קשה ופריך; אלא אם כן זה מה שאתה רוצה בתוך עוגיות שיבולת שועל
השתמש שיבולת שועל בישול מהיר מתכון זה. שיבולת שועל מיידית שיבולת שועל מתגלגל קבוע לא ייתן את העוגיות את המרקם הנכון.
לאחסן את העוגיות, מכוסה, בטמפרטורת החדר עד ארבעה ימים. אני אוהב לשים אותם בתוך שקית ואז לשים את השקית לתוך צנצנת העוגיות. אם הם נמשכים זמן רב כל כך!
מה אתה צריך
- 1 כוס חמאה, מרוכך
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית וניל
- 2 כפות דבש
- 2 כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפות חלב
- 2 כוסות
- קמח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 2 כוסות בישול מהיר דייסה
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים או קוקוס
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס. מוציאים שני גליונות עוגיות ומרססים אותם בתרסיס אפייה nonstick או משמנים אותם בקיצור מוצק.
בקערה גדולה משלבים את החמאה, המלח, הקינמון, וניל, סירופ התירס, הסוכר, הביצים והחלב ומערבבים בכף עד לקבלת תערובת טובה.
מוסיפים את הקמח וסודה לשתיה לתערובת החמאה ומערבבים בכפית. ואז מערבבים את דייסת הבישול המהירה ואת האגוזים או את הקוקוס.
בשלב זה ניתן לכסות את הבצק ולהכניס אותו עד יומיים, או שתוכלו לאפות אותו מיד.
משליכים את הבצק על ידי כפיות על גבי גליונות העוגיה המוכנים (או משתמשים בספלי סילאט), בערך 2 "חוץ מזה, אופים את העוגיות במשך 10 עד 14 דקות או עד שהם בהירים זהובים זהובים, תן לעוגיות להתקרר על הסדינים למשך 2 דקות, ואז להסיר בזהירות עם מרית כדי מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 99 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 19 מ"ג |
| נתרן | 80 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |