זה לא מספיק כי כל עוגיות שוקולד יכול לתת לך באז, להוסיף אספרסו ולראות מה קורה. אני לא בטוח שאתה רוצה לתת את זה לילדים. ייתכן שהם כבר פעילים מדי. עכשיו, לתת אותם למבוגרים הוא סיפור אחר. אלה הם הבחירה המושלמת של אחר הצהריים.
לעשות מצגת מיוחדת על ידי הצבת סקופ של גלידת וניל בגביע יין. מניחים את הגביע היין על התחתית מכוסה מפיות. מוסיפים שני אלה עוגיות סופר אספרסו שוקולד.
מה אתה צריך
- 1 כוס חצי מתוק
- שוקולד צ'יפס
- 3 גרם שוקולד מריר (שבור חתיכות)
- 1/2 כוס חמאה
- 3/4 כוס
- קמח
- 1 כף אבקת אספרסו מיידית (או גרגרי קפה)
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 3 ביצים
- 3/4 כוס
- סוכר חום
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כוס צ 'יפס שוקולד כהה
איך לעשות את זה
- ממיסים את שבבי השוקולד המתוקים למחצה, השוקולד המריר והחמאה בדוד כפול על פני מים רותחים. מערבבים את תערובת השוקולד עד שהיא משולבת. מוציאים את הסיר מהמים הרותחים ומניחים בצד.
- בקערה בינונית מוסיפים את הקמח, אבקת האספרסו, אבקת האפייה והמלח. השתמש שוט תיל לשלב את החומרים היבשים. מניחים את הקערה בצד. בקערה גדולה, היכו את הביצים עד צהוב בהיר. מקציפים את הסוכרים עד הכל משולב. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצים. מערבבים עד הכל משולב היטב. מוסיפים את שבבי השוקולד הכהים.
- מניחים את הקערה במקרר תוך התחממות התנור ל 350 מעלות צלסיוס. שתי שורות של אפייה עם מחצלות אפייה מסוג סיליקון או נייר קלף.
- לאחר חימום התנור, הוציאו את הבצק מהתנור. זרוק 2 כפות של בצק עוגיות לפחות 2 סנטימטרים זה מזה על הסדינים עוגיות. אופים את העוגיות במשך 10 עד 12 דקות. הסר את גליונות העוגיות מהתנור לארונות התופים. מגניב את המחבתות במשך 2 דקות. הסר את העוגיות מהמחבתות. מגניב אותם לחלוטין על ארונות תקשורת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 124 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 25 מ"ג |
| נתרן | 56 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |