כמעט כל חגיגה היא הזדמנות מושלמת לעשות את זה מתכון בסיסי עוגה לבנה.
השמלה זה עוגה למעלה בכל הקפאה ואת הקישוטים שאתה אוהב. אופים אותו ליום ההולדת של ילד או אפילו חתונה! עוגה זו היא בד ריק כי הוא מוכן השראה אפייה שלך.
מה אתה צריך
- 6 כפות חמאה ללא מלח (מרכך)
- 1-1 / 2 כוסות סוכר
- 3 כוסות קמח עוגה (מנופה)
- 2 כפיות וניל (ברור)
- 1 כף אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס חלב
- 6 ביצה חלבונים
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס. גריז וקמח.
- עם מערבל חשמלי, חמאת שמנת וסוכר. מערבבים וניל.
- בקערה נפרדת, משלב קמח עוגה, אבקת אפייה ומלח עם חוטי תיל.
- מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חלב עד לשלב משולב.
- בקערה נקייה, יבשה, מקציפים את חלבוני הביצים עד שהם נוקשים אך לא יבשים. עם מרית גומי, להוסיף חפיסת חלבונים ביצה כדי עוגת הבלילה. ואז לקפל את השאר.
- בזהירות, לחלק את הבלילה בין מחבתות.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות. מבחן עם קיסם עבור doneness.
- מגניב עוגות במחבת על מדף במשך 15 דקות. הסר את המדפים כדי להתקרר לגמרי.
טיפים מתכון
- לא רוצה לנפות את קמח העוגה? קרא טיפ זה מהיר על סינון החומרים .
- נקה וניל משמש כאן, כך העוגה שלך יהיה לבן יותר. אם צבע העוגה אינו חשש, אז אולי כדאי להשתמש וניל טהור במקום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 333 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 32 מ"ג |
| נתרן | 436 mg |
| פחמימות | 50 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |