מחפש מתכון טעים שוקולד פאדג 'עם מרקם וטעם של פאדג' מיושן, אבל המהירות והנוחות של פאדג 'המודרני? לא נראה עוד!
Stovetop פאדג 'הוא מתכון פאדג' קל שמגיע יחד תחת 10 דקות ואינו דורש מכות מורחבות או כל ציוד מיוחד. זה חלק, קצת לעוס, עם טעם עשיר של שוקולד ומרקם עסיסי, נמס בתוך הפה.
יש לנו מגוון רחב של מתכונים אחרים פאדג 'לחקור, גם כן. אם אתה מחפש מהיר וקל, מיקרוגל פאדג ' הוא אחד המתכונים הפופולריים ביותר באתר והוא מגיע יחד רק כמה דקות. לקבלת מתכון פאדג 'מסורתי יותר, לנסות אולד-פולד שוקולד אגוז פאדג' - זה בדיוק כמו סבתא נהגה לעשות! יש גם מגוון רחב של פודג'ים בטעם זמין, כולל צ'יפ צ'אד פאדג ', עוגיות פאדג' שמנת , פאדג 'שוקולד גרמני.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס שמנת (כבדה או מצליפה)
- 1/2 כוס סירופ תירס (אור)
- 3 כוסות / 18 גרם צ'יפס שוקולד (חצי מתוק, או שוקולד קצוץ)
- 1.5 כוסות סוכר (אבקה)
- 2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס אגוזים (קצוץ קלוי)
איך לעשות את זה
1. הכן מחבת 8x8 אינץ 'על ידי רירית זה עם רדיד אלומיניום ריסוס רדיד עם תרסיס בישול nonstick.
2. משלימים את סירופ השמנת והתירס בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים תוך התערובת מתחמם, ואז להביא את התערובת לרתיחה ומרתיחים אותו ברציפות במשך דקה אחת.
3. לאחר דקה אחת של רותחים, מוציאים את המחבת מהחום ומערבבים בשקיות השוקולד או בשוקולד קצוץ, תוך ערבוב מתמיד עד שהמוצר נמס והעיסה חלקה.
מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה והסוכר משולב. לבסוף, מוסיפים את תמצית וניל ואת האגוזי מלך קצוץ קלוי, ומערבבים עד אגוזים מופצים ברחבי פאדג '.
5. שופכים את הפאדג 'לתוך המחבת מוכנה ומחליקים אותו לשכבה אחידה. מקפיאים את הפאדג 'עד שהוא יציב, כשעתיים.
6. לאחר הפאדג 'מוגדר, להסיר את פאדג' מהמחבת באמצעות רדיד כמו ידיות. השתמש סכין גדול שף חדה לחתוך את פאדג 'לתוך ריבועים קטנים. לקבלת הטעם הטוב ביותר ואת מרקם, לשרת את פאדג 'בטמפרטורת החדר. Stovetop פאדג 'ניתן לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע.
וריאציות : שקול להוסיף אחרים לערבב את פאדג ', כמו סוגים שונים של אגוזים, פירות יבשים, או קוקוס קצוץ. אתה יכול אפילו לקבל יצירתי ולהוסיף סוכריות אחרות, או קצוץ- up חתיכות עוגיה!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים פאדג '!