אם אתה חולה קינוחים מכוסה תירס סוכריות או בצורת כובע המכשפה, לנסות את זה ייחודי Dia דה לוס Muertos פיצה גולגולת סוכר גולגולת. זה יפה, מלא פירות ויוגורט, וזה די פשוט לעשות.
כל שעליך לעשות הוא לאפות את בסיס קל עוגיות סוכר, להפיץ על גבינת גבינת שמנת ולקבל לקשט! זה כיף לכל המשפחה ליהנות. בצע את התמונה כמדריך או יצירתי בעצמך. השתמש מגוון של פירות כדי להשיג את העיצובים. אנו משלבים תפוזים מנדרינה, אננס, אוכמניות, פטל, תותים וקיווי בפיצה הקינוח שלנו.
מה אתה צריך
- 2/3 כוס חמאה (מרכך לטמפרטורת החדר)
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- ביצה 1
- 2 כוסות קמח
- 4 כפיות חלב
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- עבור אייס ופרי:
- 8 אונקיות. גבינת שמנת (מרכך)
- 1/3 כוס יוגורט וניל יווני
- 1/4 כוס אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 2-3 כוסות פירות שונים
איך לעשות את זה
- מרככים את החמאה ומניחים בקערה גדולה או בקערה של מיקסר. מוסיפים את הסוכר והשמנת יחד במהירות גבוהה.
- מוסיפים את וניל וביצה ומכים עד אור ורכות.
- מנפים יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח. לחלופין הוספת תערובת קמח וחלב לתערובת החמאה עד שהם משולבים לחלוטין.
- משפשפים את צדי הקערה ומערבבים שוב במידת הצורך.
- מוציאים את הבצק מהקערה ועוטפים את הבצק בניילון. יש לרדוף מעט אחרי שעטפת אותו, כך שהוא דומה לדיסק שטוח ועבה. מקפיאים במשך 2 שעות או למשך הלילה.
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- מגלגלים את הבצק על פיסת נייר קלף. התגלגל לתוך מלבן גדול על עובי 1/4 אינץ '. חותכים את הצורה של הגולגולת, תופסת עד כמה המלבן ככל האפשר. מוציאים את הבצק העודף.
- מניחים את עוגיית הגולגולת על גיליון אפייה, משאיר את נייר קלף מתחת. אופים במשך 8 עד 10 דקות או עד מעט מאוד זהוב על הקצוות ולהגדיר באמצע.
- מוציאים מהתנור ומאפשרים להתקרר לחלוטין.
- מוסיפים את גבינת שמנת מרכך, יוגורט, אבקת סוכר, וניל לקערה ערבוב גדול, היכו או לשטוף יחד עד לגמרי משולב וחלק.
- מכינים את הפרי. חותכים את אננס לתוך טריזים קטנים, לחתוך כמה פטל בחצי לאורכו. לקלף לחתוך את הקיווי.
- מורחים את תערובת גבינת שמנת מעל פיצה מקורר. בעזרת שתי פרוסות קיווי כמו העיניים, ליצור קישוטים ודוגמאות על פיצה כדי לגרום לזה להיראות כמו גולגולת. השתמש אוכמניות עבור הפה ותותים ותפוזים מנדרינה על האף. להיות יצירתי!
- צנן במקרר עד שתהיה מוכן לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 315 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 78 mg |
| נתרן | 358 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |