מרנג בראוניז

מרנג בראוניז בראש הוא מתכון מהיר וקל המוסיפה מגע מיוחד לקופסה של תערובת בראוני. מרנג הוא קצף של חלבונים ביצה וסוכר שאופה כדי ציפוי פריך מתכון זה נהדר. המרנג נראה כמו שלג זה לא רק מוסיף עניין יותר brownies רגיל, זה עוזר לאטום את הלחות כך brownies להישאר עסיסי ו fudgy.

זה מרנג הוא קצת שונה כי הוא משתמש סוכר חום במקום כל סוכר מגורען. זה נותן את המרנג טעם טופי קל, אשר מודגש כפי שהוא אופה קרמל בתנור.

אלה בראוניז הם אידיאליים עבור מגש עוגיות או עבור מגש של עוגיות חג וברים. תיהנו מכל נגיסה עשירה.

מה אתה צריך

• 1 (19 גרם) חבילה חביתה פאדג 'לערבב
• 1/2 כוס שמן
• 1/4 כוס מים
• ביצה 1
• 2 חלמונים
• 1 (12 אונקיות)
• 2 חלבונים
• 1/4 כוס סוכר
• 1/4 כוס סוכר חום
• קמצוץ מלח

איך לעשות את זה

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית אפיה בגודל 13 "x 9" עם תרסיס לא אפייה המכיל קמח והניחו בצד.

2. בקערה גדולה, לשלב את תערובת בראוני עם שמן, מים, ביצה, חלמונים; היכו את התערובת עד לשלב משולב. לאחר מכן להפיץ את הבלילה לתוך המחבת מוכן. למעלה את הבלילה בראוני עם צ'יפס שוקולד.

3. בקערה בינונית עם מכות נקיות, היכו את חלבוני הביצים עד שייצרו פסגות רכות.

מוסיפים בהדרגה את הסוכר ומכים היטב, ואז מוסיפים את הסוכר החום וקמצוץ המלח ומכים עד שהמרנג נוקשה. כפית את המרנג על שבבי השוקולד ופרוש בזהירות כדי לכסות.

4. אופים את העוגיות במשך 30 עד 40 דקות או עד שהמרנג מוגדר וחום בהיר. תן את brownies להתקרר לחלוטין על מתלה חוט. חותכים את החומות בדיוק לפני ההגשה; לא לחתוך אותם ולהשאיר אותם במחבת או שהם יתייבשו. אחסן את החומות, מכוסה היטב, בטמפרטורת החדר.