The Peppermelon הוא עוד יצירה מדהימה מ H. יוסף Ehrmann של סאן פרנסיסקו של אליקסיר סלון. אני אוהב את זה כי זה לא רק משתמשת קצת פירות משומשים בעולם הקוקטיילים, אבל יש גם קצת מתיקות מתובל עם קל מאוד לעשות סירופ.
מיץ אבטיח הוא אחד מאותם מרכיבים גם אתה צריך לחפש בחנויות המתמחה או להפוך את עצמך מן אבטיח שאריות מן הברביקיו של אתמול בלילה.
עבור סירופ, אתה יכול להשתמש כמו פלפל שחור או מעט כמו כדי להתאים את הטעם שלך. מצאתי כי כמה סיבובים של טחנת פלפל הוא האיזון המושלם של תבלין מתוק.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיית ג 'ינס בלוקואט
- 3/4 גרם פלפל שחור סירופ דבש * (מתכון להלן)
- 1 גרם
- מיץ אבטיח
- 1/2 לימון מיץ לימון
איך לעשות את זה
השתמש במרכיבים אורגניים בכל הזדמנות אפשרית.
- מערבבים את כל המצרכים בבוסטון שייקר מלא בקרח ומנערים היטב במשך 10 שניות.
- זן לתוך כוס קוקטייל .
- מקושטים על השפה עם קוביית אבטיחים קטנה עם ציפוי של פלפל שחור בצד אחד.
* כדי להכין סירופ פלפל שחור דבש: שלב 1/2 גרם כל מים ודבש, הוספת פלפל שחור כתוש לפי הטעם. מערבבים היטב.
מתכון באדיבות: ח 'יוסף ארמן
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 178 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 6 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |