רוצה ללמוד מה שנדרש כדי להפוך את מקרוני בגריל מושלמת כריך גבינה? קבל את המתכון ואת הרקע שלי כאן!
אני כבר כותב בלוג גבינה בגריל (GrilledCheeseSocial.com) במשך כמעט 4 שנים, אבל אם היית צריך לנחש האוכל האהוב השני שלי מה אתה חושב שזה יהיה? אני אתן לך קצת רמז, זה כמעט בדיוק כמו גבינה בגריל אבל קצת שונה ..... לוותר? בסדר, בסדר, כן בסדר אני אגיד לך. התשובה היא mac n גבינה! מוּפתָע? לא חשבתי כך! ובגלל שאני כל כך משוגעת על גבינה שנמס על כל מה ששילבתי אהבות שלי כדי ליצור ארוחה מיוחדת אחת - מקרוני בגריל וכריך גבינה!
רוצה לתבל אותו קצת? נסה להוסיף קצת sriracha או ביצה מטוגן וכמה בייקון.
מה אתה צריך
- 2 פרוסות בריוש
- 2 קראפט רווקים, או אחרים פרוסות גבינה אמריקאי
- 1/4 כוס שאריות מקרוני וגבינה
- 2 צובט מלח שום
- 2 מלוחים חמאה מלוחה
איך לעשות את זה
- התחל בבניית הסנדוויץ '. שים פרוסה אחת של קראפט יחיד על חתיכת בריוש, ואז מוסיפים את מקרוני וגבינה, ולאחר מכן את חתיכת אחרים של גבינה אמריקאית. מוסיפים את החלק העליון של הלחם, ואת החמאה החיצוני של כריך ומפזרים אותו עם מלח שום. לְהַפְרִישׁ.
- במחבת קטנה מוסיפים את הכריך בחמאה השום ומבשלים לכמה דקות בכל צד בחום נמוך, מדלגים מעט ככל האפשר, עד שהגבינה נמסה והלחם פריך וטעים. הסר מהחום, תן את הכריך לשבת במשך כמה דקות, כך הגבינה לא לזרום החוצה כאשר אתה חותך אותו ומגישים.
- זכור - בגלל זה סוג של לחם הוא כל כך גבוה בתוכן שומן (חושב הרבה ביצים חמאה) זה יהיה חום באמת מהר אז תיזהר לבדוק את זה מדי פעם.