זה קל אפרסק סנדלר הוא אפוי עם פשוט, עוגה כמו ציפוי מפוזרים עם סוכר קינמון. שימורי אפרסקים להפוך את זה אפרסק סנדלר הכנה מהירה וקלה, וזה קינוח טעים אתה יכול ליהנות בכל עת של השנה.
אפרסק סנדלר הוא הקינוח הדרומי מובהק. זה הקינוח המושלם עבור בישול או חגיגת יום רביעי הרביעי. מגישים את סנדלר חם עם גביע של גלידה או טפטוף אותו עם שמנת.
מה אתה צריך
- 1 (29 גרם) יכול פרוס אפרסקים בסירופ
- 1 (15 גרם) בינוני יכול פרוס אפרסקים בסירופ
- 1/2 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1 כף קורנפלור
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כוס קמח
- 1 1/4 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 ביצה גדולה, מכות
- 1/4 כוס חלב
- 5 כפות חמאה מומסת, מחולקת
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 כפיות סוכר מגורען מעורבב עם 1/4 כפית קינמון הקרקע
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 ° C / גז 4). חמאה קלה 11-by-7 אינץ 'או 9 אינץ' מאפייה ריבוע אפיה.
- מסננים את האפרסקים, שומרים את הסירופ. לְהַפְרִישׁ.
- לזרוק אפרסקים עם קינמון ואגוז מוסקט.
- בקערה משלבים 3/4 כוס סירופ עם קורנפלור. מערבבים עד מעורבב היטב; מערבבים לתוך האפרסקים.
- מסדרים את אפרסקים בתבנית אפייה מוכן.
- משלבים את חצי כוס הסוכר, הקמח, אבקת האפייה והמלח בקערה בינונית; מערבבים לערבב ביסודיות.
- בקערה קטנה מקציפים יחד את הביצה, החלב, 3 כפות החמאה המומסת ותמצית הווניל.
- מערבבים את תערובת הביצים לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת חלקה. הבלילה תהיה נוקשה.
- בעזרת כף, טיפה את הבלילה באופן שווה מעל אפרסקים (ציפוי יתפשט כפי שהוא אופה).
- טפטוף עם 2 כפות הנותרים של חמאה ולאחר מכן מפזרים את הסוכר קינמון.
- אופים בתנור שחומם מראש לכ-35 עד 45 דקות, עד שהשחום משוחק היטב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 284 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 305 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |