זה קרם וניל "קרם" הוא נהדר להכנת sundaes, כריכי גלידה, צף בירה השורש או לבדו עבור טיפול קרם קפוא. למזג את הגלידה לאחר הקפאה חשוב כי זה שובר את כל גבישי קרח הטופס, להבטיח לך בסופו של דבר עם קינוח, לא פריך, קינוח. זה זוגות נפלאים עם רוטב קרמל ללא חלב.
מה אתה צריך
- 1 ½ כוס אבקת חלב סויה
- 3 ½ כוסות סויה
- 2/3 כוס מים
- 1 ½ כוס סוכר
- 1 כף וניל
- 1 כפית חומץ תפוחים
איך לעשות את זה
1. בבלנדר, מערבבים את אבקת הסויה, מים וחלב סויה עד לקבלת תערובת טובה.
2. מערבבים את תערובת הסויה עם הסוכר, הווניל והחומץ בסיר קטן מעל לחום בינוני-נמוך. ערבוב מתמיד, מבשלים עד לתערובת עבה סירופי עקביות. יוצקים את התערובת לתוך תבנית 9 "x 5" מחבת מתכת או מתכת בינונית אחרת או מחבת אלומיניום. מניחים את המחבת במקפיא שנחשף במשך שעה אחת.
.3 מוציאים את המחבת מהמקפיא ומגרדים את הגלידה לתוך בלנדר וממזגים גבוה במשך 30 שניות, או עד לתערובת שמנת. מניחים את התערובת בחזרה במחבת ובחזרה למקפיא. חזור על הליך זה 3 פעמים נוספות במרווחי זמן של 30 דקות, המאפשר גלידה כדי צמרמורת במקפיא מכוסה במשך שעה 1 לאחר התערובת האחרונה לפני ההגשה.
4. מגישים גלידה קר, הוספת הבחירה שלך של תוספות אם תרצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 159 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 52 mg |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |