זה פשוט, מהיר וקל מתכון עוף מבושל על הגריל יש טונות של טעם. אם אתה אוהב את עוף בגריל עסיסי, מתובל עם היציע הדרומי מערבי, צלחת זו היא מושלמת עבור בלוטות הטעם שלך.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 3 שיני שום, טחון
- 2 כפות חרדל
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 4 חזה עוף נטול עצמות
איך לעשות את זה
1. שלב את כל החומרים למעט עוף בתיק אחסון מזון כבד. הוסף עוף; סגור תיק סגור כדי לסגור. מניחים בקערה או אפייה צלחת ומקררים במשך 2-6 שעות.
2. כאשר מוכן לבשל, להכין מחממים מראש גריל. מבשלים עוף במשך 12-17 דקות, פונים פעם אחת ומברישים לעתים קרובות במרינדה, עד שהבשר מבושל היטב. מחק את המרינדה הנותרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1319 |
| שומן טוטאלי | 77 g |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 33 גרם |
| כולסטרול | 418 מ"ג |
| נתרן | 547 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 134 g |